民以食为天，很多人每天都在考虑自己要吃什么，但是日常生活当中很多饮食是会诱发白癜风的，要是想要预防白癜风的话，就要知道什么食物是会诱发白癜风的，下面给大家介绍一下哪些食物易诱发白癜风?

1、长期大量摄入维生素C是诱发白癜风的重要原因：维生素是人体所必须的物质，健康的生活需要我们食用大量的水果，但是很多水果中却含有较多的维生素 C，维生素C是还原剂，参与 酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减 少。白癜风的饮食一定要注意避免大量的吃一些维生素c的 食物，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。

2、常食海鲜及饮酒：酒是是很多都喜欢的饮品，而海鲜又是备受大家欢迎的食品之一，但饮酒或食海鲜也会导致白癜风发生或加重。一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往 往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

3、白癜风患者要忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C，而维生素C能制止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而制止了病变处黑色素的再生。其他含有维生素 C多的食物如橘子、杏、山楂、辣椒、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃，以防这些食物对病情有影响。

4、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

上面介绍的这些食物都是很容易诱发患上白癜风的，生活中要合理食用不要过量食用，还有就是要养成良好的生活习惯，勤做体育锻炼提高免疫力。