导语：DHA是大脑中常见的一种脂肪酸，对于婴幼儿的大脑以及视网膜的生长发育十分重要。特别是在生命早期，大脑都是需要DHA的，如果胎儿缺乏DHA，可能会影响胎儿各个器官的发育，并且可能产生一系列的负面影响。

人体只能从其他脂肪酸中少量转化DHA，所以，我们最好是直接通过摄入食物来获取，最常见的就是建议大家吃鱼。

鱼类基本都在每100g含0.2—0.5g之间，很多甲壳类的大约是每100g含0.1—0.2g。

而且0—3系脂肪酸中的DHA对于孩子大脑以及很多相关的功能都很重要，它会影响到大脑的结构以及信号系统，进而影响神经系统、记忆功能等，甚至对精神疾病都会带来影响。

说到DHA，相信下过功夫的宝妈们应该多少了解一些，DHA是二十二碳六烯酸n-3系列多不饱和脂肪酸，也称ω（Ω）-3多不饱和脂肪酸。

因为它的空间特征比较特别，所以是一种非常重要的可以用来制造“膜”的原料，特别是在大脑的神经元突触小泡以及眼睛视网膜等方面，发挥着非常重要的作用。

DHA是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成部分。DHA在体内水平的高低，会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育。

如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA，会导致婴幼儿大脑和视网膜发育过程迟缓或受阻，造成智力低下和视力障碍。

DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达50%，具有很好的视网膜保护作用，如果孩子长期缺乏DHA，就会使视网膜组织中的DHA含量下降，最终导致视力下降。

这些年，注意力缺陷多动障碍（ADHD，也就是俗称的“多动症”）越来越被家长所熟知，家长们也越来越关注这个问题。

在美国临床营养学会2000年发表的一项报告中发现：DHA缺乏在患有注意力缺陷多动障碍（ADHD）的儿童中很常见。

在2008年有一项发表于临床儿科杂志的研究发现：健康的四岁儿童血液中DHA水平较高与词汇测试得分较高之间存在相关性。

尽管这方面的研究还不是很完善，但是总体来说，目前还是认为DHA对改善孩子多动症、提升学习和注意力是有积极影响的。

深海鱼油和藻类是DHA的主要来源，但是从鱼油中提取的DHA胆固醇含量较高，而且有腥味，且鱼油受污染率比较高，孩子吃了反而不好。

另外，虽然说藻类和真菌可以自身合成DHA，但是缺乏能够大量生产DHA的菌种，也不能量产，成本比较高。

所以，最实在的我们还是通过摄入食物来获取，最常见的就是建议吃鱼。

根据美国农业部的食物分析数据：从DHA含量来说，大多数鱼类在每100g含0.2—0.5g之间，很多甲壳类大约是每100g含0.1—0.2g。

像是凤尾鱼，每100g可以达到接近含1g；三文鱼可以达到每100g含1.4g；至于更多的就是鱼子酱之类的了。

虽然智力可以通过补充DHA来获取提升，但是并非任何含量的DHA都能有效促进智力提升，只有摄入DHA的量达到科学验证水平后，智力才能获得提升。

贝兹实验和Auestad实验分别从“补充足量DHA，有效”和“补充不不足量，无效”两个方面证实：智力的提升，与婴幼儿期摄入的DHA水平有关。实验中的17mg/100kcalDHA和34mg/100kcal AA被认定为“科学验证水平”。这个水平也接近世界卫生组织和联合国粮农组织公布的DHA、AA建议摄入量。

另外，体内DHA含量在增高的同时，AA含量绝对或者相对会降低，而AA对人的生长发育非常重要，因此应该协调n-6、n-3的比例。

中国营养学会于2000年编撰的《中国居民膳食营养素参考摄入量》按年龄段给出了适合国人的平衡建议：2岁以下和60岁以上是4:1，其他年龄段是（4~6）：1。

吃鱼的话建议儿童和青少年，7~10岁平均每天吃40g鱼，11~13岁50g，14~18岁50—70g，也就是差不多每周半斤到一斤的范围。

所以，吃鱼的时候还是要注意，尤其是肉食性鱼类、大型鱼类，含汞量一般较高；像三文鱼、凤尾鱼、鳕鱼等，则含汞量比较低。

DHA对孩子来说是十分重要的，但是补的少了，不起作用，钱白花了；补的多了，可能会对孩子的免疫功能造成不利影响。

家长们一定要科学的给孩子补充，让孩子健康、强壮的成长。