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说起来，每次棉小花推荐食谱的时候，都有家长不厌其烦地追问：
这种肉X个月宝宝能吃吗？
宝宝辅食可以添加哪些肉？
不吃怎么办？
肉类辅食还能怎么做？
......
虽然已经重复回复过很多遍了，但仍然有家长对此迷迷糊糊。
所以呢，棉小花再次整理出家长们一些共性的问题，看到这篇文章的家长，真的是赚大了！
01宝宝什么时候可以吃肉？
经常有家长分享育儿妙招的时候提到，肉类不好消化，即使宝宝可以吃辅食了，也要尽量晚一点再添加肉。
NO！NO！NO！
这种想法大大滴错！
我们都知道，“宝宝的第一口辅食，应该选择富含铁的婴儿营养米粉”。
其重点就在于“富含铁”！
其实，相对应的，在辅食添加初期只要宝宝能接受，就该坚持加肉，尤其是红肉（以肉泥形式添加）。
红肉中富含铁，可以大大降低宝宝患贫血病的概率。
那么，什么时候宝宝就能接受呢？
一般来说，宝宝添加辅食遵循3个原则：由少到多、由稀到稠、由细到粗。
6个月时，开始给宝宝添加辅食，慢慢尝试不同稠度的米粉、菜泥、水果泥等等。
宝宝满7个月时，就可以尝试添加肉泥啦！
具体如下：
7~9个月的宝宝
辅食添加原则：
逐步添加肉类，先吃最好消化的肉，比如鳕鱼等，后续还可添加鸡肉、猪肉等；每次添加1种新事物，观察3天无不良反应后再添加新食物。推荐量：
从最开始的尝试，逐渐达到每天1个蛋黄、50g肉禽鱼。
辅食质地：
从刚开始的泥糊、泥蓉状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的肉末等。
10~12个月的宝宝
辅食添加原则：
持续加入新食物；同时保证足量的动物性食物。推荐量：
保证每天鸡蛋1个，肉禽鱼50g。
辅食质地：
这个阶段的宝宝应该尝试并适应多种种类的食物，在继续扩大婴儿食物种类的同时，还需要增加肉类的稠厚度和粗糙度，并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。
13~24个月的宝宝
辅食添加原则：
开始学习自主进食，逐渐适应家庭的日常饮食；随着宝宝自我意识的增强，此时家长需要引导宝宝使用勺子等工具自己吃饭。推荐量：
保证每天鸡蛋1个，肉禽鱼50~75g。
辅食质地：
宝宝应该与家人进食一日三餐，开始尝试正常的家庭饮食。但是注意，一定要保证清淡一点哦！
小编提醒在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时添加30g肉类就可以啦！02辅食中可以添加哪些肉？
其实，最简单的方法就是——自己吃什么就给宝宝加什么，比如：
红肉（猪肉、牛肉、羊肉）富含铁元素，对于贫血宝宝，红肉是最佳的补铁神器；
白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）有高蛋白、低脂肪，也是美味的营养佳品。
禽类
常见种类：鸡肉、鸭肉。
营养价值：富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素。
特点是蛋白质高、脂肪低，是最早可作为辅食添加的肉类之一。
添加顺序：可从满7个月开始添加，以肉泥形式添加即可。
畜类
常见种类：猪肉、牛肉、羊肉。
营养价值：含有丰富的血红铁、锌、B族维生素，脂肪含量相对禽类高一些。
添加顺序：可从满7个月开始添加，做成肉泥添加即可。
海鲜类
常见种类：鱼肉、虾肉。
营养价值：含有丰富的微量元素，包括锌和铁，含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA。
添加顺序：各种海鲜类的添加时间都各有不同，比如鳕鱼宝宝满7个月即可添加；而基围虾需宝宝满12个月后再添加。
另外，每一种初次添加时都要注意宝宝是否有过敏反应（比如起疹子、腹泻等）。
03肉泥怎么做宝宝才容易吃？
1 种类要由少到多、性状要由细到粗。
不要一次性给宝宝尝试多种肉泥，而是应该一种种来，比如从白肉类到红肉类再到深海鱼肉。每种肉都有各自的特点，家长要根据宝宝的需要选择，均衡摄入才是王道。
另外，由于宝宝的咀嚼与消化能力都还未发育完善，一开始给宝宝太粗的肉泥，容易影响消化，可能会出现便秘、腹泻等消化不耐受的情况。
因此肉类辅食的性状添加变化应该是：稀泥状→稠糊状→碎末状→促够软烂的小块状。
2 注意去腥。
很多肉类可能都或多或少有一点腥味，家长在制作过程中需要注意去腥。
比如稍稍用柠檬片或姜片等腌制一下，或者在制作的过程中稍稍添加一点番茄等蔬菜调味去腥。
3 没什么高大上的方法，多试几次就好。
一般来说，婴儿期的宝宝要尝试7-8次，才会接受一种新食物。
幼儿期的宝宝，尝试次数要增加到10-14次，才会接受一种新食物。
So~第一次添加某种肉泥宝宝不接受是正常的呀，不要灰心，多尝试几次。
另外，宝宝都有自己的饮食偏好，比如不喜欢吃羊肉，那牛肉、猪肉吃得好就行啊；不喜欢鸭肉，鸡肉、鹅肉大口吃也可以啊~
但是！如果宝宝始终不肯吃任何肉类，注意是任！何！肉类，那么建议家长一定要及时带宝宝就医，由专业医生来确定是否存在其他问题。
04食谱推荐牛肉杂蔬饭
食谱来源育学园用户@洋哇哇
适合月龄：12-18月龄
用时：15分钟
食材：牛肉，白菜，番茄，洋葱
做法：
①牛肉剁碎，放一点点淀粉腌制，这样可以让牛肉嫩一些。
②番茄用刀去皮，切丁，洋葱切丁；白菜开水烫一下两分钟。
③热锅热油，放入洋葱翻炒出香味，再放入番茄，炒出汁，加入白菜和葱翻炒一下，盖上盖子小火两分钟，关火再焖两分钟。
然后放在米饭上，开吃啦。
栗子南瓜鸡肉燕麦粥
食谱来源育学园用户@桃金娘2
适合月龄：12-18月龄
用时：30分钟
食材：南瓜，洋葱，鸡肉，栗子，鸡汤或者清水，燕麦片，盐，香油，酱油
做法：
①南瓜去皮切成小丁，洋葱切丝，鸡肉切小丁。
②锅烧热放油，放洋葱炒香，放南瓜丁炒一会儿，加入鸡汤，加入栗子，鸡肉。
③大概十五分钟煮熟，出锅前放几滴香油。
这两个食谱绝对香~棉小花自己都忍不住想吃~
