断奶是宝宝成长中顺其自然的事情，1岁以内就要争取让宝宝一直吃母乳，即使母乳不够，还可以为宝宝增加些配方奶，也不要断奶。这里的断奶主要是指断母乳，配方奶是不能断的，每天吃300～500毫升，这是对宝宝身体所需营养的基本维持。

宝宝断奶时，父母需要根据家里的情况和宝宝发育的实际情况来确定到底给宝宝吃什么、怎么吃。但此时有几个原则需要注意。

1、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。

2、多吃蔬菜、水果。

3、适量摄入动植物蛋白。

4、粗粮细粮都要吃，可避免维生素B1缺乏症。

食材：龙须面、嫩黄瓜丝、香油适量。

做法：

1、将龙须面切成2段，然后煮熟捞起来。

2、取一大勺面条，再将黄瓜丝撒在面上，并滴几滴香油，搅拌均匀即可。

食材：软饭90克，鸡肉馅1大勺，金针菇10克，滑子菇10克，煮栗子 1个，高汤30毫升（2大勺）。

做法：

1、金针菇切成1厘米长的段；滑子菇撕碎；栗子稍微煮一下后切成小块。

2、在锅里放鸡肉馅和高汤，一边搅动一边用中火煮1～2分钟。

3、混合全部原料，收汁到快干的时候加入软饭搅拌均匀即可。

食材：鸡肉50克，面片、油菜及盐各适量。

做法：

1、将鸡肉洗净，切成片；油菜 洗净，切碎。

2、锅置火上，加适量水煮沸后，下入鸡肉片煮熟。

3、鸡肉片煮熟后捞出撕成丝，放回锅里，煮沸后，下入面片和油菜碎，煮5分钟至烂熟后，加盐调味即可。

食材： 泡好的大米20克，南瓜30克，剁碎的牛肉10克，水适量。

做法：

1、南瓜去皮去籽后蒸熟，剁碎。

2、碎牛肉蒸熟后，再剁碎。

3、大米加水熬成粥后，放入牛肉，最后放入南瓜煮熟。

食材：西兰花30克，奶酪15克。

做法：

1、西兰花切成小块，用水焯好。

2、用微波炉化开奶酪，再用西蓝花蘸上奶酪食用。

食材：软米饭1小碗，切碎的胡萝卜2小勺，碎番茄2小勺，鸡蛋1/2个，植物油少许。

做法：

1、把鸡蛋打匀后放平底锅内摊成薄片。

2、将切碎的胡萝卜用少许，植物油炒熟后将米饭和番茄放入拌匀。

3、将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切段即可。