巴沙鱼营养丰富刺少,很适合宝宝吃,加点虾肉和蔬菜做成鱼圆,鲜香美味,营养均衡哦。如果宝宝有其它喜欢吃的菜,也可以作为配料加入进去。胡萝卜的红色和豇豆的绿色使得晶莹剔透的鱼圆颜色更加诱人,味道也更好,一次做多了还可以下次热着继续吃。
所需食材:
巴沙鱼:30g;虾:30g;胡萝卜:一小节;豇豆:适量;淀粉:30g
所需工具:
普通锅、蒸锅、料理棒
烹饪步骤:
第一步:准备好食材。
第二步:胡萝卜和豇豆焯水后切细丝。
第三步:鱼肉和虾肉去腥打成泥状。
第四步:将鱼虾泥状、蔬菜和淀粉搅拌均匀。
第五步:用虎口挤压出大小合适的鱼圆,放入蒸盘蒸15分钟。
第六步:大功告成。