适合:怀孕后期的妈妈牛肉萝卜汤
原材料
牛肉100 克
白萝卜1 00 克
蒜末适量
葱段适量
调味料
米酒适量
淀粉适量
生抽适量
盐适量
小常识
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎、缓解腰膝酸软等功效。多吃牛肉,对肌肉生长有好处,为孕妇调养身体的佳品。
做法
1 白萝卜洗净,去皮切薄片;牛肉洗净,切丝。
2 牛肉丝加生抽、米酒与蒜末搅拌均匀,再放入淀粉拌匀,腌渍八昧。
3 锅中放入适量的水加热,再放入白萝卜,煮滚后,再熬煮至萝卜变软,接着放入牛肉丝,煮熟后加盐调味,最后放入葱段即可。