冬天到了，爸爸妈妈喜欢带着宝宝吃火锅，但还是有点担忧的，毕竟火锅店内到处热气腾腾，宝宝又好动，稍不注意就......如何让宝妈们安心带宝宝吃火锅呢？

带宝宝去吃火锅，其实店内的环境更重要，火锅店到处热气腾腾，因此妈妈要选择比较通风、空气较好的店，不然各种味道会熏得宝宝难受。火锅店一般都比较嘈杂，宝妈可以选择较安静的角落。

座位的选择

如果有包间，建议还是选择在包间里吃火锅，这样环境比较安静，也比较安全；如果没有包间，让服务员安排一个靠墙边或角落的位置，这样可以减少磕磕碰碰，更好保护宝宝，也能避免宝宝骚扰到其他食客。

记得向服务员索要儿童椅，让宝宝坐儿童椅内，并系好安全带，这样可以防止宝宝到处走动。

餐具的摆放

大部分宝宝都爱“动手”，尤其是看到新奇的玩意，而桌上的餐具也往往会被他们当作玩具，一旦让宝宝靠近餐桌，手能够得着的物品都无一幸免。宝妈们入座后要第一时间把宝宝面前的餐具拿走，别让宝宝抓着杯子、牙签、水壶之类的玩。宝妈还得让宝宝远离锅具，免得烫伤。

妈妈们可以给宝宝准备一套摔不烂的餐具，带宝宝出门就餐时用也比较方便卫生。

食物的选择

带宝宝吃火锅，宝妈们可不能只顾着自己吃得爽而点重口味的。宝宝需要吃得清淡，吃火锅时汤底也要选择清淡些的。妈妈自己想吃重口味，就用酱料凑和吧！或者选个鸳鸯锅，自己爱吃啥就吃啥，宝宝就吃清淡的，不要加温补药材，挑选新鲜的蔬菜和肉类。

特别注意，从锅中夹起来的菜都比较烫，给宝宝吃的菜，要先放碗里晾凉了再给宝宝吃，那些大块的食物则要弄小或弄碎了再给宝宝吃。

图片来源：昭元儿童摄影（配图与本文内容无关）

为了宝宝的健康，这些常见的火锅菜最好少点或者不点。

一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。二是可能存在安全问题的食品，主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等。

高能量菜品：

主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

高胆固醇菜品：

主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

高盐分菜品：

主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。

水发产品：

主要包括毛肚、百叶、黄喉等水发产品，这类食品常被报道用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。建议大家尽量选择品牌火锅店，产品安全比较有保障。

易染色食品

曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。