孕早期，是胎儿主要器官形成阶段，在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。

今天介绍的这道平谷小米粥，大米、小米粗细搭配，再加点平菇，是孕妈咪补充蛋白质、碳水化合物的理想早餐。

平菇小米粥做法

小米30克，大米20克，平菇40克，盐适量

平菇小米粥做法

1、平菇洗净，放入沸水中焯烫

平菇小米粥做法

2、稍微焯烫后捞出，然后切片（如果怕烫的话，可以等了2~3分钟后再切）

平菇小米粥做法

3、锅中加适量水，然后倒入淘洗干净的大米、小米

平菇小米粥做法

4、大火熬煮成粥后，放入平菇稍煮

平菇小米粥做法

5、然后加少许盐调味，拌匀即可出锅食用

平菇小米粥做法

孕早期养成良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：

1、少吃多餐，选择自己平常喜欢吃的食物

2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物

3、吃完正餐后，要隔些时间再喝水或汤

4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料

5、避免食用各种腌制食品，例如榨菜、酸菜、罐头食品