近日，奶粉智库获悉一则震惊的新闻：婴幼儿米粉中竟被验出含有致癌物质无机砷，俗称“砒霜”的物质。到底什么回事？

近日，香港消委会抽取了市面上来自8个国家、共17款婴幼儿谷类食品样本进行测试，结果竟有14款产品样本验出重金属镉等，并涉及很多大牌，如Gerber、喜宝HiPP等。

据悉，欧盟规定的重金属镉含量上限为每公斤0.04毫克，而本次检出镉的14款产品含量介乎0.0035毫克至0.0230毫克。重金属镉可在人体中积累引起急、慢性中毒，具体可能表现为呕血、腹痛、肾功能损伤，破坏骨胳等。

还有2款检验出含有致癌性黄曲霉毒素B1、1款产品被验出除草剂农药残留、1款检验出蜡样芽孢杆菌、个别样本的营养素检出量和标示量有差异，更有葡萄牙的Earth's Best有机米糊被验出含有俗称“砒霜”的致癌物——无机砷！

欧盟和美国食品及药物管理局的无机砷上限规定为0.1毫克，Earth’s Best的无机砷含量为0.08毫克；黄曲霉毒素中以B1为毒性最强，在食物中最为常见，含有遗传毒性及可致癌性，香港及欧盟的规定上限为0.1微克，而此次检验出的两款产品含量为0.02–0.03微克。

同时，被验出含残余农药草甘膦的产品含量为每公斤有0.034毫克，含量低于香港和食品法典委员所定的最高残余限量，可视为环境污染。个别样本中检验出的蜡样芽孢杆菌会引致作呕或肚泻，数量为每克2.0 x102个菌落（即200个），低于食物安全中心所定每克103个菌落（即1,000个）。

值得庆幸的是，本次检验的所有产品，有害物质含量是低于当地的安全标准上限的。但需要警惕的是，不少被检验的谷类食品均表示自身是有机，这不禁提醒各位宝爸宝妈在给宝宝选购米糊、奶粉等食品时，应更加仔细谨慎，尽量上正规渠道，并购买符合我国婴配食品安全标准的产品，为宝宝的安全提供更严格的保障！