#育儿事务所#
辅食添加,是宝宝迈向“成年人”的第一步,辅食添加不仅关系到宝宝近期的生长发育,也关系到长期的健康。随着宝宝月龄的增加,妈妈关注的问题会越来越多,如辅食添加的种类,做辅食技巧,辅食喂养的次数等,这些都是需要我们了解的。
辅食添加总原则
10~12 月龄婴儿已经尝试并适应多种种类的食物,这一阶段应在继续扩大婴儿食物种类的同时,增加食物的稠厚度和粗糙度,并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。
辅食质地应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可尝试块状的食物。绝大多数婴儿在12月龄前萌出第一颗乳牙可以帮助婴儿啃咬食物。此时婴儿的乳磨牙均未萌出,但婴儿牙床可以磨碎较软的小颗粒食物。尝试颗粒状食物可促使婴儿多咀嚼,有利于牙齿的萌出。
每天各类食物需要吃多少呢?
1.每天奶量600ml;
2.每天谷类20-75克;
3.每天鸡蛋1个;
4.鱼肉禽类25-75克;
5.每天水果和蔬菜各25-100克;
6.每天油0-10克;
7.1岁之前婴儿饮食中不建议添加盐,任何调料。
注意:以上食物的摄入量所指的是食物生的重量。
辅食、喂奶、加餐时间及次数如何安排?
1.辅食喂养时间参考:一日三餐时间与家人大致相同,大致可安排如下:
2.辅食次数:建议每天早、午、晚3次辅食。
3.喂奶次数:建议每天喂奶3-4次,每天奶量约在600ml左右。
4.加餐次数:建议每天有2-3次加餐,安排在早餐和午餐、午餐和晚餐之间以及睡前各加餐一次。
5.水果次数:建议每天水果量约在70克左右,放在午餐、晚餐或者是单独加餐都可以。(如火龙果、苹果、香蕉、梨子等)
食材烹饪以及搭配的技巧有哪些?
1.粥类的食谱提前一天晚上准备好食材,提前预约蒸煮时间即可。
2.粥和面条里面适当添加2-3克的植物油,增加宝宝食欲和口感。
3.蒸糕类的食谱用一些可爱的小模具制作,能够吸引宝宝的注意力和增加食欲。
4.煎饼类的食谱,如果宝宝不爱吃蔬菜,建议添加一些橙子、苹果、香蕉等水果,提升口感。
5.对蛋清过敏的宝宝,可以只放蛋黄。
6.建议宝宝添加的植物油,如核桃油、亚麻籽油,含有欧米茄6亚油酸、欧米茄3亚麻酸必需脂肪酸,更有利于宝宝发育。
7.肉类和较硬的蔬菜(如鸡肉、秋葵、豆角、豌豆等)需要打成泥状,有利于宝宝消化。
特别注意事项
结语:
辅食添加是每个宝宝在成长过程中都不可缺少的一个阶段,在辅食添加的过程中,妈妈们需要掌握好科学添加辅食的技巧,遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、循序渐进的原则,并培养宝宝良好的饮食习惯。
参考资料:以上饮食原则和具体的食物摄入量来源:是根据中国营养学会2016版《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》和中国居民特定人群膳食指南。