宝宝吃冬瓜是有好处的，冬瓜可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，尤其适合胖宝宝吃。但是宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。

主料

冬瓜500克、排骨500克、生姜1片

调味料 盐适量

制作步骤：

1.冬瓜切去表面厚皮，掏去里面的瓜瓤，切成3厘米见方的块。排骨洗净，斩成小块。

2.汤锅加水烧开，放入排骨，再次煮至水开，捞起用流动水冲洗干净。

3.汤锅里重新注入清水，加入排骨，大火烧开后改小火煮30分钟。

4.放入冬瓜块煮约30分钟，加入盐调味即可。爱心小贴士：

爱心小贴士

1.冬瓜含有糖分、蛋白质、多种维生素和矿物质。尤其适合在夏天饮用，可以起到清热消暑、止渴解毒的功效。

2.冬瓜性微寒，不要一次给宝宝吃太多。腹泻的宝宝不宜食用冬瓜。

选自《健康宝宝餐》这本书，版权所有。