近日，广东中山的吴女士为了给自己4岁大的儿子和10个月的大的双胞胎儿子降火，喂了给了他们储存了三年多的冬瓜水。结果导致孩子相继出现嘴唇变紫和恶心症状，经诊断是由于亚硝酸盐中毒。

可爱的宝宝

喝冬瓜水为什么会中毒呢？

长期腌制的冬瓜水经过化学反应会产生亚硝酸盐，二亚硝酸盐与人体血红蛋白中铁元素作用形成高铁血红蛋白，它会抑制正常血红蛋白的输氧能力，导致人体组织缺氧，当摄入量达到0.2—0.5g时可导致中毒，而超过三克时就可致死。

那冬瓜水还能喝吗？

蔬菜类腌制品一般在腌制24小时以内烟硝酸盐含量较低，但到了2—7天左右，烟硝酸盐含量达到峰值，15—20天左右后含量降低，可以食用。到达半年或者一年以上烟硝酸盐再次升高，此外腌制时间过长，还容易导致食物变质等问题。宝宝还是不要吃了。

家里平淡无奇的一碗冬瓜水，就险些导致三个小孩的死亡，那么家里还有哪些随手可见，对宝宝却可能造成致命危害的东西呢？

下面小编就为大家整理了一些。

腌制类食物 上面的例子就完美的诠释了，腌制类食物能不吃就不吃，能延后吃就延后吃。除了亚硝酸盐的危害之外，就从食物本身来说腌制食物所添加的东西，对肠胃功能比较弱的宝宝来说根本无法承受，同样腌制类食物通常味道都会比较重，会影响宝宝对食物的味觉感官。

蜂蜜 蜜蜂的营养价值很高，但是一岁以内的宝宝不适合吃哦，因为我们的的土壤和灰尘中，往往含有一种叫“肉毒杆菌的”的细菌，二蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中常常会把携带着细菌的的花粉带回蜂箱，使蜂蜜受到污染。宝宝由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抵抗力差，很容易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并且产生毒素，宝宝的肝脏解毒功能又差，很容易引起食物中毒。

蜂蜜虽好 但宝宝却别吃哦

蛋白 很多家长选择鸡蛋作为宝宝的辅食，但很多家长不知道其实宝宝在半岁前是不可以蛋白的。蛋白中的白蛋白分子很少，而宝宝肠壁的通透性比较高，白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液，成为宝宝体内的异性蛋白，宝宝对异性蛋白很容易产生过敏反应，比如荨麻疹。

蛋白还是不要吃了

柑橘类 通常宝宝开始吃辅食之后呢，妈妈们就会开始给宝宝喂一些稀释的果汁，果汁很好，但是要注意尽量避免给宝宝吃柑橘类【富含维生素C以及果酸】的纯果汁。这些水果容易刺激宝宝的胃而造成胃液逆流。就算给宝宝吃非柑橘类的果汁的时候也要把握1:1的兑水原则，摄取量要由少及多。另外像草莓和奇异果之类的，果实里面的籽因为不容易被分解，所以也不适合宝宝吃。

记得要兑水哦

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ps:图片来自网络