胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。

胡萝卜中的胡萝卜素可转变为维生素A，有保护视力、增强抵抗力的功能。

此外，维生素A也是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

胡萝卜中含有果胶，对改善宝宝腹泻有一定的帮助。

所以， 经常给宝宝餐搭配一些胡萝卜对其生长发育还是有很好的促进作用的。辅食阶段的宝宝也完全可以搭配着做出鲜美的味道。

辅食初期，宝宝应以泥糊为主，这时候可以试试这道混合的辅食泥。

做法：胡萝卜和苹果一起蒸熟，打成泥即可，宝宝们挺喜欢的，口感不错哈，最重要的是苹果蒸熟和胡萝卜都有缓解腹泻的作用，宝宝如果有出现腹泻的情况可以试试。

胡萝卜条是非常好的手指食物，切成大概手指那么长和的细条，然后上锅蒸熟，让宝宝自己抓着吃，这不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力，对其手部精细动作的发展也非常有帮助。

对于很有欲望想自己尝试抓食物的宝宝，就可以为其提供一些手指食物，像我们家宝宝基本上是从刚加辅食不久就每餐都会一起给一些手指食物让她们自己来抓着吃，刚开始可能抓不起来或者吃不到嘴去，这都没关系。培养兴趣也很重要，我们可以结合着勺喂一起进行。

手指食物，处理成手指状大小长短的食物。初期给宝宝提供要自己试试，放到嘴里上颚和舌头一压就能碎的程度，例如：软烂的西兰花朵、土豆条、胡萝卜条、南瓜条、香蕉条等等这些都可以作为手指食物提供给宝宝。

肉丸在辅食阶段，我们也做的蛮多的，大概9个月左右就可以吃。这时候肉泥可能吃腻了，手也变得更加灵活了，肉丸不仅可以混合多种食材，也可以让宝宝自己拿着吃，当然吃的过程家长要看护好，对于不会咬断喜欢整吞的娃，还是等大一点再提供。

做法：香菇焯水、胡萝卜切段，猪肉切块，一起放入料理机，再加一个鸡蛋，一点淀粉，一点油，一点葱花，虾皮粉，打成肉泥。

水烧开，带一次性手套用虎口挤出肉丸子形，下锅，飘起再煮几分钟基本就好了。

这款小饼包容度也非常高，食材可以随意更换，而且很软，适合宝宝吃。

准备食材：胡萝卜、黄瓜、鲜虾、面粉、鸡蛋、油

做法：

胡萝卜煮一下，然后跟黄瓜一起切碎末。

虾煮熟，剥壳去虾线，切碎。

鸡蛋打散加入适量面粉，再把以上的碎末都加进去，然后搅拌均匀，太干的话可以加少量水。

平底锅刷油，舀一勺面糊摊开，烙熟即可。

里面的蔬菜和肉随意切换，很简单，基本都会成功。

粥更不用说了，不光是辅食期的宝宝，大人也可以早上喝粥。

做法：猪肉打成肉泥，跟米一起放入炖盅

胡萝卜和白菜切成碎末，等粥快要好的时候加进去搅拌均匀。

以上这些全是我们家做过的，宝宝们很喜欢，有时候吃完了还会要，大家可以收藏，变换着给宝宝做一做，让宝宝爱上辅食，养成良好的进餐习惯，宝宝吃的香，妈妈们也会很轻松哦。