每天吃个番茄，预防便秘，对心脏好，可3种错误吃法反而易生病！

番茄也叫西红柿，虽然是一种蔬菜，但是同时也可以生吃，那么番茄的功效与作用有哪些?一起和小编来学习吧！

小小的番茄对于保护心脏来说是很好的，番茄的营养价值高，还能预防疾病，长期喜欢吃番茄的人，降低了患上冠心病的概率，而且番茄还可以预防患上心肌梗死、动脉硬化等疾病，因为番茄红素能够抑制细胞合成胆固醇并且降低血液中胆固醇的浓度，从而预防了心血管疾病的发生。同时番茄还可以促进肠道的蠕动，使通便更加的顺畅，同时，番茄中含有果酸和纤维素，能够有效地预防便秘。

番茄的饮食禁忌

1、生吃要注意：西红柿属寒性，尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不能生吃。另外，做凉拌西红柿时尽量不用糖，选择蜂蜜，毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病。

2、不能空腹食用：空腹时体内胃酸分泌量增多，而西红柿进入人体后，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应，从而凝结成不溶解的块状物，使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。

3、不能吃未成熟的番茄：没成熟的番茄是青色，其中含有毒的龙葵碱，吃了后会感觉口中苦涩，多吃会中毒，出现头晕、呕吐等症状，严重还会导致生命危险。

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