没想到还有吃葡萄过敏的吧？最近，桂林一名小男孩因吃葡萄过敏，嘴唇肿成了网红“嘟嘟嘴”。

孩子的爸爸，只能带孩子去医院治疗。看着儿子肿胀的嘴唇，孩子的爸爸既心疼又忍不住发笑。

其实，孩子对食物过敏一种非常常见的现象。若家长懂得帮孩子科学规避，那么90%的食物过敏都可以避免。

本文将教您如何科学帮孩子规避食物过敏，您将得到以下5个问题的答案：到底有多少孩子会食物过敏？家族过敏史是咋回事？如何用最简单的方法排除孩子对哪些食物过敏？避免孩子食物过敏，只是关注吃的就可以了吗？万一孩子食物过敏了，该怎么办？

根据美国儿科学会统计，约5%-8%的孩子是真正的食物过敏者，在食物过敏的儿童中，有接近三分之一的孩子会对多种食物过敏，而其中又有40%的孩子会出现严重的过敏反应。

孩子食物过敏后，像文章开头的男孩，出现嘴唇或眼睛、舌头、面部、喉咙等部位局部肿胀，只是食物过敏的其中一个常见表现。

此外，根据儿科保健医生的诊断，食物过敏，还可能会出现以下的反应：

肠胃不适：出现呕吐、恶心、腹泻、胃疼、皮疹等不适；

皮疹：有些孩子过敏，最常见的反应就是嘴巴周围会出现一些皮疹，或逐渐转化成湿疹。甚至还会出现呼吸困难、吞咽困难等更严重的过敏症状。

所以，食物过敏无小事，父母平时在生活中，还是需要掌握一些科学知识，帮孩子提前规避，让孩子免受痛苦。

幸好食物过敏也不是无迹可寻的，它有一个明显的特征，就是家族性，这极大方便了我们帮孩子规避食物过敏的发生。

父母们可以先了解自己家族是否有食物过敏史？若有，家族有哪些成员都曾对哪些食物过敏？先帮孩子排除这些食物。

美国儿科学会数据表明，若父母双方都会食物过敏，那么孩子有75%的可能性会食物过敏，若父母只有一方有食物过敏，那么，孩子的过敏率会下降到35%。

如果想轻松知道自己的孩子会对哪些食物过敏，最好的方法就是，在4～6个月给孩子添加辅食时，就开始有意识观察排除。

孩子在出生后4个月内，要么喝配方奶，要么喝母乳，食物过敏源非常容易确定，被限定在牛奶过敏、大豆过敏或牛奶大豆蛋白不耐受之中。

对于那些牛奶过敏和大豆过敏宝宝，父母可以根据儿科医生的建议，给孩子选择恰当的低过敏婴幼儿配方奶。

而一旦开始添加辅食，情况就开始变得复杂。所以添加辅食时，建议父母按照科学的添加程序，一种一种地添加，并且每隔1-5天再添加新的食物。这样的时间间隔，方便父母观察和排除孩子是否会对新添加的食物过敏。

因为根据美国儿科学会的说法，大部份食物引发的过敏都是速发型过敏，会在几分钟~几小时内出现症状，即使有些是缓发型食物过敏，也会在两天后出现症状。

万一发现孩子对某种食物过敏，可以立刻把孩子对这种食物过敏的反应症状记录下来备案，以防以后不小心踩雷时作参考。

经过前期的细心排除，在日后的养育过程中，父母就可以更容易避免踩雷，会轻松很多。

根据相关数据统计，牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果、贝类、鱼类、小麦这8种食物，位居致敏食物的榜首，引发了将近90%的过敏案例。

那么，为了避开这些高致敏性食物对孩子的影响，家长需要注意以下的点：

*对于牛奶，尽量让1岁以下的孩子喝母乳或配方奶，而不是牛奶，因为过早给孩子喝牛奶很可能引发孩子对牛奶过敏，引起身体不适。

若孩子真正队牛奶过敏，那么所有含有牛奶或奶副产品的食物都要加以注意，比如牛奶糖、面包、蛋糕等等。

*鸡蛋及蛋制品：据统计，每20个孩子中，就有1个对鸡蛋过敏，并且蛋清相对蛋白更容易致敏。

在恰当时期，家长可以有计划地给孩子试吃鸡蛋，可以先从面包、煎饼等这些加了蛋液煎烤过的食物开始，如果没问题，再给孩子试吃蛋黄，再到蛋白。

另外，若怀疑孩子对鸡蛋过敏，在给孩子接种疫苗前，一定要跟保健医生沟通，因为有些流感疫苗就是在鸡蛋里培养出来的。

*对于花生：花生是生活中常吃的食物，也是最常见的过敏源，每75个孩子中，可能就有一个对花生过敏，并且一点点就特别容易引起过敏反应。

家长在给孩子添加这种辅食时一定要注意，并且要留意很多的婴幼儿辅食中，可能含有花生成分。

*对于贝类和大豆：孩子只要对一种贝类或豆类过敏，那么其他的贝类或豆类，都应列入监控的范围。

若你经过排除，知道自己家的孩子会对某种食物过敏，那么，平时去超市购物，帮孩子买吃的东西时，要学会看包装上的成分表，看原料和配料中是否含有孩子不能吃的成分。

此外，父母特别容易忽略孩子用的东西，也可能含有让孩子过敏的坚果成分，类似核桃、开心果、杏仁、胡桃等等。

很多婴幼儿常用的洗发水、沐浴露和护肤霜中，甚至孩子的寝具或日常用品的填充物，很可能含有某些坚果的提取物，也需要注意。

帮孩子寻找食物过敏源的过程有点复杂。若孩子出现的过敏症状十分严重，刻不容缓，那么马上找医生。

若孩子只是出现轻微的类似食物过敏的症状，你可以尝试自己排除。不然，去医生帮忙，医生也会首先让你自己观察和排除。

那么自己如何排除呢？

一种做法可以让孩子不要继续吃家长怀疑的过敏食物，然后观察孩子的过敏状况是否有所改善？一样样排除；

另一种做法是，是可以把最近吃的食物全部停掉，然后再一样样撤回去，观察孩子在吃了什么食物后又开始过敏。

在观察过程中，对自己的测试过程进行跟踪记录。

结语：

防止孩子食物过敏，虽然不能彻底杜绝，只要父母了解家族过敏史、高敏性食物的种类，科学有计划添加辅食，在日常生活中注意规避，在孩子出现过敏状况后科学处理，就可以更好地自己为自己孩子的健康成长保驾护航。关注@艾羊育儿，共同探讨育儿问题。

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今日互动：你家孩子会对什么食物过敏吗？