如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话,就可以来试试这个混合泥啦。搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻,最好是搭配米粉一起吃。
胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的,与油共存的时候吸收比较好,但不一定要炒着吃或者跟油脂一起吃,只要胡萝卜和油能在小肠里碰上就要可以了,也就是说吃胡萝卜的同时,可以吃一些含有脂肪的食物。如果没有,在菜谱的最后加一滴油也是可以的。
开始做菜咯 菜名:胡萝卜苹果泥
月龄:适合7M+宝宝
食材:胡萝卜、苹果、核桃油
工具:碗、菜刀、菜板、辅食机、辅食盒、勺子
制作步骤
1.胡萝卜和苹果取适量,洗净浸泡十五分钟。
2.削皮切成小块。
3.胡萝卜放入锅内用核桃油翻炒,大概一分钟断生即可。
4.将炒好的胡萝卜和苹果一同放入辅食机内,加水蒸煮15分钟。
5.将蒸煮好后的胡萝卜和苹果放入搅拌篮,加少许温水搅打成泥。
6.三少米粉用温水调和,加三勺胡萝卜苹果泥。
7.剩下的泥放入辅食盒中冷冻保存。
素材来源:微博@____Luella路安娜的熊小猫
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