1、首先，为什么喝酒非常容易得脂肪肝？喝酒会加快肝脏脂肪化、纤维化、炎症、肝硬化以及肝癌的一步步演变，90%的酒精要在肝脏处理，有研究显示，人体每天饮酒量超过80~160g，酒精性脂肪肝Q的发生率会增长5~25倍。本身肝脏功能就差，这时候喝酒，肝脏还得去解毒，肝脏更透支了。所以医生对于脂肪肝患者是禁喝酒的。另外，喝酒的时候常配大鱼大肉大肘子，脂肪代谢压力这么大，不出问题才怪。

2、吃素得脂肪肝，这也是非常有意思的事。不知道大家有没有发现，很多长期吃素的人都偏胖，甚至得脂肪肝，尤其一些工作压力比较大的，这是为什么呢？因为不吃肉的人.尤其是平时能量消耗大的人，要吃饱就得多吃主食，饮食结构蛋白少，碳水多，多余的糖会转变成脂肪，所以肝脏脂肪代谢压力大，而缺乏蛋白，脂蛋白合成不足，脂肪代谢一定出问题。这种情况很容易被忽略。

3、肥胖容易得脂肪肝，肥胖的人脂肪代谢越来越无法完成，就发生脂肪肝。我们一般觉得脂肪肝发生在中年人身上，中年男性偏多，呺吃肉的油腻男，哈哈，但是近些年越来越主童得肥胖症，甚至儿童脂肪肝。儿童脂肪肝也可能是由于营养不良和长期服用药物导致肝脏损伤，但是一般是跟肥胖有关。其实儿童处于生长发育期，对蛋白质的需求是超过成人的所以如果没有注意饮食，儿童得脂肪肝更容易。

4、熬夜伤肝，是因为晚上时肝休息的时间，它忙活了-- 天，又是代谢，又是灭活，又是解毒的，已经很劳累了，也损伤了很多肝细胞，需要在晚上修复好，第二天才能正常工作。化但剥夺了肝的休息时间，它没时间照顾修复目己，而且还不能闲着，夜宵安排上，炸鸡鸭脖螺蛳粉，吃的很爽，肝脏很苦啊！长期熬夜是会引发猝死的。在我的营养社群里，大家护肝的警惕性比较高，有时候工作很晚了，会很纠结的下一个决定，为了我的肝，不洗澡了！非常可爱。所以能不熬夜就不要熬夜。

5、过度减肥也会导致脂肪肝。今年5月份的一个报道，有一个小姐姐为了产后尽快地恢复身材．上网搜罗后给自己制定了一套快速减肥方案：清汤寡水，拒绝主食，晚餐禁食。3个多月后，不但体形恢复到怀孕前的样子，体重也降了15斤。但是，几个月后的一次例行体检，却被查出了脂肪肝。脂肪肝不是胖子专利么，怎么会发生在偏瘦的人身上？其实，女孩子沙：不当会出现这种营养不良性的脂肪肝。减肥药、运动过量、过度节食导致体重下降过快。其实呢，拒绝主食是对的，但是要有其他营养丰富的食物来替代，尤其是蛋白质，决不能饿瘦。当一个人长期处于饥饿状态，身体无法获得必需的能量和脂肪燃烧时所需要的活性氧化酶Q，身体就会自动调节，调动其他地方的脂肪到肝脏转化成能量来补充。大量的脂肪酸进入肝脏，加上机体缺少必要的酶和维生素这些原料，代谢反应没法进行，导致脂肪在肝脏内滞留，长此以往便形成了脂肪肝。所以滅肥是减脂，你要确保你减掉的是脂肪，其他重要的生命营养素，一个都不能少。