这是一个小零食，试想一下，一家人边看电视边吃着自己做的小零食，而且还都争先恐后的吃，是不是很有成就感，我觉得应该是，不过我做的却只有自己分享，因为家里就只有一个人，唉！不说了，还是分享制作方法吧~

【制作过程】

1、300克普通面粉加入3克酵母、20克白糖，打入2个鸡蛋，加入100克温牛奶，和成稍硬的面团。

2、盖上保鲜膜，醒发20分钟，醒发至2倍大，有很多小气孔。

3、将醒发好的面团拿到案板上，揉面排气，然后擀成大约5毫米的面饼。

4、然后切成大约1厘米宽的长条，然后在切成小块（小块的尺寸可根据自己的喜好改变），切好后再次醒发10分钟

5、平底锅（电饼铛、烤箱都可以哦）刷油，倒入小馒头，小火不停的翻炒，炒至两面金黄熟透，即可出锅。

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6、奶香酥脆的小馒头就做好了，一定要趁热吃哦~放凉的话口感会稍硬。