用到的原料有:蛤蟆皮草(田野乡间都有,文后有说明)、鸡蛋、香油
1、蛤蟆皮草去根洗净,控干水分。
2、用刀切碎,由于蛤蟆皮草略微有苦味,切细碎口感更好。
3、打入一到二个鸡蛋,放少许盐拌匀。用鸡蛋液包裹蛤蟆皮草,可以防止有效成分流失。
4、起锅,放入适量芝麻油,芝麻油性凉,更有利于缓解咳嗽。
待油温五成热,倒入拌好的鸡蛋液
5、翻炒定型或者煎至两面金黄都可以,出锅
味道清香有嚼劲,高效省时三分钟搞定,晚上睡前吃效果好,连吃三天,本人亲测对慢性咽炎和咳嗽有帮助。
蛤蟆皮草,又叫雪见草、荔枝草、皱皮草等。这是我国民间常用的一种中药材。因其叶面凹凸不平,非常像癞蛤蟆的皮,所以得到了这样的一个名字,而在它其貌不扬的外表下面,却是一剂悲天悯人的济世良药。