怎么吃宝宝更聪明健康？教你吃出高智商宝宝！

宝宝的大脑发育有三个黄金阶段：

第一阶段，怀孕期3个月-产后6个月。此阶段最为重要，是大脑和视神经发育的重要阶段！

第二阶段，新生儿6个月-3岁。

第三阶段，3-6岁。

哪种营养对大脑最重要？

毋庸置疑，是DHA！

DHA又被称为“脑黄金”、“聪明因子”，是大脑发育的必须营养素。

DHA全称二十二碳六烯酸，属ｎ﹣３长链多不饱脂肪酸，是大脑和视神经发育的重要物质，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。

孕中期、孕晚期和产后6个月，是宝宝大脑发育最快的时期，如果ＤＨＡ不足，会影响宝宝智力、行为、精细动作等神经功能的发育。

DHA含量高的鱼推荐：

三文鱼：DHA含量高，1100mgDHA/100g。

鳕鱼：DHA含量高，120mgDHA/100g。

龙利鱼：浅海鱼，DHA含量高，鱼腥味淡，鱼刺少，鱼肉细嫩。

黄花鱼：浅海鱼，100mgDHA/100g，鱼肉细嫩呈蒜瓣状，易消化，没有乱刺。

虹鳟：淡水鱼，520mgDHA/100g，注意虹鳟不适合生吃，一定要煮熟再吃。

白鲑鱼：淡水鱼，DHA含量高，硒含量也高， 被称为称白色三文鱼。

鲈鱼：淡水鱼，DHA含量一般，但刺少，肉质细嫩，适合清蒸，清蒸鱼时损失DHA最少，可以保留90%以上。

4种鱼不适合宝宝吃：

1、高汞鱼

马林鱼、鲷鱼、方头鱼、大眼金枪鱼

2、大型食肉鱼

鲨鱼、旗鱼、剑鱼、鲭鱼王

3、长寿鱼

寿命越长的鱼，体内积累的重金属含量越高

4、刺多的鱼

鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲥鱼

不同阶段的DHA推荐量

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》制定了孕妇、乳母及婴幼儿膳食DHA的适宜摄入量（AI）:

孕期、哺乳期：200mg/天

婴幼儿：100mg/天

哪些情况需要补充DHA?

1.早产儿、低出生体重儿

2.鱼类过敏或不经常吃鱼的宝宝

3. 孕期、哺乳期饮食做不到一周2~3次鱼(其中１餐以上为海产富脂鱼)

会挑会选会烹饪：

鱼类烹饪后会有损失，损失DHA最少的是清蒸鱼和不加油的烤鱼，油炸、油煎、红烧损失比较大。