食管癌的风险因素：

1.胃食管反流病

胃食管反流病的特点是胃内容物(包括胃酸)进入食管并返回，引起胃灼热和上腹部或胸部不适。胃酸会损伤覆盖食道下部的组织。增加了巴雷特食管的风险，增加了食管腺癌的风险。

2.消费很热的饮料

在65°C以上饮用咖啡，茶，马特或其他热饮的人更容易患食道癌，特别是鳞状细胞癌。

3.饮酒

饮酒是食管鳞状细胞癌的危险因素之一。你喝的酒越多，患病的风险就越大。目前尚不清楚酒精是否是食管腺癌的危险因素。与吸烟相关的酒精使用增加食道癌的风险比任何这些风险因素都要高。

4.烟草

所有形式的吸烟都与食道癌的发生有关。与这些危险因素不同的是，香烟。鳞状细胞癌和食管腺癌的风险越大，吸烟的频率和时间就越长。吸烟可引起食管鳞状细胞癌和腺癌，但吸烟者更容易发生食管鳞状细胞癌。吸烟者比不吸烟者更容易发生食管鳞状细胞癌。吸烟越多，患食管鳞状细胞癌的风险就越大。

5.超重或肥胖

超重和肥胖增加食管腺癌的风险。

6.槟榔

槟榔是由槟榔(东棕榈的种子)和包裹在槟榔叶中的石灰制成的。有些人只是嚼槟榔。嚼槟榔在中国、印度等亚洲国家以及一些移民到加拿大的亚洲人当中是很常见的。槟榔含有致癌物质，增加食管鳞状细胞癌的风险。烟草常被视为槟榔，但无论是否添加烟草，其风险仍然存在。

7.胼胝症

胼胝症是一种罕见的遗传性疾病，可增加食管癌的风险。研究人员已经确定了胼胝症基因。具有这种异常基因的人在手掌或脚掌上有鳞状斑（角化过度）以及食道中的手指状手套（乳头状瘤）。

8.缺铁性吞咽困难

这种罕见的症候群的特征是口腔、咽部和食道的黏膜体积减少。薄的组织膜，称为食道皱褶，可以在食道的任何地方形成，使其难以吞咽。医生认为缺铁吞咽困难是由维生素和缺铁引起的。患有这种综合症的人经常因为缺铁而贫血。食管鳞状细胞癌约占缺铁性吞咽困难患者的10%。研究人员认为，这种综合征增加了食管鳞状细胞癌的风险，因为它可能导致营养不良和食物被困在皱褶中造成慢性刺激。

9.失弛缓症

失弛缓症是一种罕见的疾病，其特征是神经功能障碍，控制正常的食管节律性收缩及其食管下括约肌。括约肌上方的食道变宽，使食物和液体难以吞咽。贲门失弛缓症被认为会增加食管鳞状细胞癌的风险，因为饮食中的食物会引起慢性刺激。一旦出现症状，癌症可能需要数年的时间来发展。

10.上呼吸道癌的病史

患有上呼吸道癌症的人，如口腔癌，咽癌或喉癌，可能患有食道鳞状细胞癌。这些癌症与食道癌有一些危险因素，如酒精和烟草。

11.食道的化学损伤

接触化学物质可能会损坏食道。摄取氢氧化钾等腐蚀性物质会缩小食管区域，即所谓的狭窄。食管鳞状细胞癌可能在化学病变发作后数年缩小的区域形成。

12.暴露于电离辐射

接触过电离辐射的人更容易患上食道癌，特别是鳞状细胞癌。研究表明，暴露于电离辐射后发生食管腺癌的风险要低得多。接受乳腺癌或霍奇金淋巴瘤放射治疗的人更容易患有食道鳞状细胞癌。

13.可能的风险因素

以下因素与食管癌有关，但没有足够的证据表明它们是危险因素。需要更多的研究来阐明这些因素在食管癌发展中的作用：家族史、人乳头瘤病毒（HPV）感染、加工肉类消费、水果和蔬菜中的低食物、缺乏身体活动。