羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。要注意,其过敏且会诱发湿疹者慎食。
美宝之星:图片来源mmabel.com
孕妇什么时候吃羊肉最好?
有冬季是食用羊肉最佳季节,冬季吃羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。孕妇冬季吃羊可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
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孕妇吃羊肉的好处:
促进孕妇胎儿发育
羊肉相对猪肉和牛肉来说,蛋白质含量最高,肉里的脂肪含量最少,并且含有丰富的维生素B1、B2、锌、钙、硒微量元素,这些物质能够促进宝宝骨骼和大脑发育,提高宝宝的自身免疫力。也能在一定程度补充孕妇的营养,对于冬季怀孕的孕妇有很好的御寒作用。
增加孕妇食欲
羊肉可以促进胃内消化酶的分泌,保护胃壁,对于食欲不佳的孕妇有提高食欲的作用;食用羊肉后,再吃几颗草莓,还能促进消化和吸收。
补虚益气
羊肉具有补精血、益气、养肝补肾、温中健脾的作用。对于虚寒哮喘、腹部冷痛、风寒咳嗽、腰膝酸软、体虚怕冷、气血两虚的孕妇有很好的治疗和补益效果。
怀孕吃羊肉的注意事项
1.吃羊肉要求
不宜吃反复剩热或冻藏加温的羊肉,不宜吃未摘降除甲状腺的羊肉,烧焦了的羊肉不能吃,没完全熟的也不能吃,患有肝炎的病人也不能过多的吃羊肉。如果在吃羊肉后马上喝茶的话,很容易便秘。
2.禁忌搭配
羊肉不宜和醋同食,不宜和茶同食,不宜多吃烤羊肉串,羊肉不宜和乳酪同食,不宜和豆酱同食,不宜和荞麦同食,不宜和南瓜同食,不宜和西瓜同食,不宜和竹笋同食,不宜和半夏同食,不宜和红豆同食。另外如果正在服用中药半夏、菖蒲,也不宜吃羊肉。
3.不宜人群
虽说对于怀孕可以吃羊肉吗的问题得到了肯定的回答,但是,如果是肝病患者的话,是不适合多吃羊肉的,否则会加重肝脏负担;有内热的人也不宜吃羊肉,不然会导致口舌侵蚀、眼睛发红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛;腹泻的人也不适合吃羊肉。
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孕妇羊肉选购技巧:
闻气味:膻味重,但不刺鼻,无异味。
观外观:完整湿润,肉质细嫩,富有弹性。
看肉色:红润有光泽,脂肪泛白色或奶油色。
用手按:用手轻压,可以立即复原。
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