这“润肺汤”冬天常喝，清甜味美，清肺润喉，对感冒痰多特别好。夏天的时候，入手了一些比较好的银耳，隔三差五就拿出来泡一朵，煮煮甜汤，或者银耳羹，煲鸡汤喝。但奈何量比较大，所以吃只了几个月，还剩下不少，虽说是干货，但也不能存放太久时间了，所以必须加快消耗它的速度。秋冬季节天气比较干燥，也非常的容易感冒，吃药也不见很大的效果。熬了一锅雪梨银耳汤，清热解毒，对于咳嗽特别的有效果，孩子不爱吃药，我就会让他喝这个汤，清甜味美，特别的喜欢。为了增加口感我还放上了一些桂圆，特别适合女性朋友食用哦，感兴趣的赶紧试试吧！

By 幸福精灵a

配料：

雪梨 1个、银耳 1朵、桂圆 10粒、老冰糖 30克、精盐 3克

烹饪步骤：

1.干银耳，提前有冷水泡发。

2.雪梨和桂圆准备。

3.泡发好的银耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圆干去壳取肉洗净。

4.雪梨，用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净，去核切小块。

5.准备好的梨，银耳，桂圆肉放入养生壶中。

6.加入足量的过滤水。（切记，水量不能超出限定刻度线）

7.盖上养生壶的盖子，接通电源，选择煲汤键，开始炖煮。

8.炖煮程序结束后，加入老冰糖，搅至融化后，即可装碗美美的享用了。

烹饪小贴士：

1、梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨子能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

2、梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。

3、梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热，消除上火，具有清心润肺的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症；也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

你学会做了吗？

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