婴儿吃土豆量(宝宝多吃土豆)婴儿吃土豆量(宝宝多吃土豆)

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婴儿吃土豆量(宝宝多吃土豆)

婴儿吃土豆量(宝宝多吃土豆)

宝宝经常消化不良怎么办?宝宝消化不好应该做什么辅食给他吃呢?

如果宝宝经常因为消化不良而肚子疼,爸爸妈妈可以做一些土豆泥给宝宝吃。土豆性温、通便、降火、消炎、去毒,对解决宝宝的消化不良或者积食有帮助作用。宝宝经常吃土豆的话,消化会明显好转,吃东西时也更有食欲。


而且研究表明,孩子相对更加爱吃淀粉比较多的食物。土豆的淀粉含量非常高,性质温和,有利于宝宝吸收,所以大多数宝宝都爱吃。同时,土豆含有大量维生素与蛋白质,营养充分。脂肪少,所以食用土豆完全不用担心宝宝肥胖问题。


另外土豆含有的营养物质可以改善宝宝精神状态,解决肌肉无力及食欲不振的症状,调养体虚症状,提高记忆力,让思维清晰。更棒的是,吃土豆还可以让宝宝心情愉悦,真正地“吃出好性格”。


所以如果宝宝既消化不好,而且还不爱吃主食的话,可以试试今天厨工爸爸介绍的这道辅食——土豆蔬菜糕。

这道辅食的主要食材就是土豆泥,如果想要营养更均衡,可以搭配营的蔬菜,把蔬菜剁成蔬菜丁,添加到土豆泥里,再用模具做出好看的形状。粉糯香甜好消化,既可以代替主食给宝宝饱腹和补充营养,还不用担心宝宝的长胖问题,妈妈们还不试着做起来?!


跟着厨工爸爸做辅食

土豆蔬菜糕

食材列表和月份

参考月龄:10M+

操作时间:35分钟

玉米:50克

土豆:40克

嫩豌豆:20克

胡萝卜:20克

鸡蛋:1个

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量


详细步骤分解

妈妈们准备好食材,土豆洗净去皮,先将土豆切成厚片,再切成小丁,土豆丁放入碗中备用。

奶锅烧一锅水,水开放入玉米、胡萝卜、嫩豌豆,焯水1分钟捞出备用。

再倒入土豆丁,煮8~10分钟,煮至土豆熟透捞出。

趁热将土豆压成土豆泥。

焯完水的豌豆去衣。

»豌豆衣难以消化,要记得去掉,小月龄的宝宝还要再将豌豆剁碎一点~

玉米擦成玉米绒。

胡萝卜切成薄片,再切成细丝,再切成碎丁。

胡萝卜丁、豌豆、玉米绒倒入土豆泥碗里,最后打入一个鸡蛋,加少量香菇粉调味。

»1岁以上的宝宝可以再加少量的盐和低钠酱油~

模具内滴几滴食用油,用刷子刷均匀。

»没有模具也可以用小碗代替。

蔬菜泥倒进模具内,用勺子摊平表面。

拧紧盖子的模具放入蒸锅内,大火蒸20分钟。

取出的模具倒扣取出土豆蔬菜糕即可,形状可爱,口感粉糯!宝宝不爱吃主食的话,一定要试试这道手指食物,既能饱腹、补充营养,还能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。
厨工爸爸做辅食经验总结

●没有相同模具的妈妈也可以用小碗来代替。

●妈妈们也可以将胡萝卜、玉米、豌豆替换成西兰花、青菜等等宝宝爱吃的蔬菜。

知识拓展

土豆,又称马铃薯、山药蛋等。它除含有丰富的碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素及无机盐,故有“地下苹果”之美称。

由于土豆的营养价值高及易消化的特征,故婴儿从6个月起就可以吃土豆泥了。土豆泥制作方法简便,即把土豆削皮、煮熟,压成泥状即可。

但应注意土豆破损腐烂或发芽的不能吃。因为土豆中含有一种微量的有毒物质——龙葵素,它在腐烂、发芽时便会增多,吃后会造成中毒。龙葵素多位于青皮及发芽部分。

因此,煮土豆前要先削皮,对少许发青或有小芽的部位,要多削皮,深挖去芽根周围部分及腐烂部分,以保证婴幼儿的食用安全。

宝宝消化不好的时候,你会做什么辅食给宝宝吃呢?快来评论区告诉我吧!

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