婴儿枣馒头(宝宝红枣馒头)婴儿枣馒头(宝宝红枣馒头)

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婴儿枣馒头(宝宝红枣馒头)

婴儿枣馒头(宝宝红枣馒头)

转眼之间三宝怀孕已经到了中期,嗜睡呕吐的情况也缓解了不少,好久没有动手给两个孩子做过馒头了,于是今天就动手做起了红糖红枣馒头,甜甜的带着红枣的香气别提有多棒了,我做的是简易版的哦!简单粗暴又快捷

用料 , 红糖适量,红枣适量,酵母粉,水

做法,适量红糖化水(夏天比较热我用的凉白开水化的糖),加入酵母粉搅拌均匀,红枣切碎加入红糖酵母水里面,接着加入面粉正常发面揉成面团,盖上保鲜膜以免因为天气温度高表面发硬,一边夏天20~30分钟左右就发面成功了

面发好后排气,用手分成一个个均匀的小圆团,反复揉搓成馒头状,馒头柸下面沾些面粉,以免沾在桌子上,盖上潮湿的屉布,二次醒发10分钟左右,这几天我们这边温度30多度的,我是直接蒸锅放上屉布,把馒头放在蒸锅里二次醒发了七八分钟就醒发好了

最后起火大火烧开水后,蒸25分钟左右关火,焖个5分钟差不多,便可以打开盖子美美哒的开吃咯

红糖含糖量比较高,血糖高的人群禁食用哦!孕妇和婴幼儿期的宝宝也要适量食用哦

酵母粉平常超市里就有售卖

红枣老少皆宜哦!但是因为红枣本身含糖量比较高,建议每天食用五六颗左右为宜,血糖高人群禁食

热乎乎出炉的馒头

自己动手感觉吃着很香甜

温馨小贴士:享用美食的同时,一定不要忘记根据自身情况掌握好原材料的用量哦!因为红糖和红枣都是比较含糖量高的食物,例如我自身怀孕和家里孩子年龄比较小,含糖量都不宜过高,所以红枣我用了10颗,蒸馒头时红糖也控制在了三勺左右

​我是“凝眸湖心静”,一个专注于婴幼儿知识分享的俩宝妈。本文原创,任何不经授权的转载,都将坚持维权到底!如果你喜欢我的内容,欢迎直接点赞转发哦!么么哒……】

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