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忙的鸡飞狗跳的早上,现成的手抓饼可帮了我大忙了 手抓饼我一般不经常在外面买,自己做不油腻也没有那些防腐剂,虽然耗时长一点,但是看着娃吃自己心里的满足感和成就感超级大~ 之前也和大家分享过手抓饼的做法。
周末的时候一次多做几张,放到冰箱里冷冻,工作日的早上拿出来打个蛋加个肠,5分钟就吃上啦。
鸡肉包的形状像片树叶子,小思看到喜欢的不得了,自己一顿造了两个~撑得直打嗝!
馅料我用了鸡肉+猪肝粉+蔬菜的组合,鸡肉嫩滑,猪肝粉提鲜,蔬菜补充维生素。 姐妹们也可以换成其他的组合,万变不离其宗嘛~
快手鸡肉饼
食材:手抓饼1张、鸡胸肉30克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、彩椒10克、猪肝粉1袋
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:15分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:手抓饼1张、鸡胸肉30克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、彩椒10克、猪肝粉1袋。
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鸡胸肉小块,放半袋猪肝粉和酱油腌制。
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胡萝卜切丝焯水,青椒碎切碎焯水。
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手抓饼一分为二。
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在中间铺上适量的鸡胸肉和焯好的蔬菜。
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像我一样对折 ,把边边捏紧。
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用叉子压紧。
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叠好的鸡肉包小小一个,还带着裙边,真可爱~
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平底锅烧热,不用放油,煎至一面金黄。
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翻个面。
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两面煎至金黄,用刷子蘸满蛋液涂在鸡肉包表面,盖锅盖小火焖至蛋液凝固熟透。
tips:想吃口感软一点的姐妹可以在锅里倒10克水,盖盖焖煮。
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咬一口外皮酥脆,内里多汁,超满足
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!