洋葱炒鸡蛋怎么做才好吃？下锅顺序很重要。

洋葱具有降血压的功效，常吃对身体好口味清淡家常的一道快菜。

洋葱比较好存放，放个半个月没问题。(没有剥皮切过的)还可以与其它菜品搭配，解腻。

洋葱汁充分，但是大部分人切洋葱时，会被洋葱水辣眼睛，所以都不愿意切洋葱。

分享大家切洋葱的小技巧不用担心以后切洋葱辣眼睛了。

在切洋葱时准备一碗清水，让菜刀蘸上适量的水，这样切的不会再辣眼睛了。

鸡蛋加几滴料酒调匀，这样鸡蛋去腥，加入少许的温水这样鸡蛋比较嫩。

油熟后倒入鸡蛋翻炒

翻炒均匀后倒入青椒

再次倒入洋葱

一勺胡椒粉

两勺生抽

适量的盐

大火翻炒均匀出锅

真是香气扑鼻，营养健康，简单的材料超级美味。

一道简单快捷的家常菜，含有极高的蛋白质氨基酸，健胃开脾、强身健体。经常食用能补充人体所需要各种营养是一道非常不错的保健菜。