“我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。”在我们还是小学生的时候，这篇《我爱故乡的杨梅》不知给多少北方的小仙男、小仙女留下了深刻的印象。尤其是当时的交通远没有现在这么发达，别说吃杨梅了，怕是见都没见过。

“杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”

这一段老皮至今都记得。当时刚读到的时候简直好奇的要死，究竟是什么样的水果竟然会这样鲜嫩多汁？

这个问题一直困扰了老皮二十多年，直到某一天，看到街上卖杨梅的商贩。又想起了这篇课文，于是在好奇心的驱使下买了几斤尝尝鲜。

嘿！别说，味道不错，有那么一股子“小妖精”的味道，勾引的人一颗接一颗地猛吃。

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”杨梅的作用不仅在美味可口，还有它的药用和使用价值。杨梅不仅可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

图片来源于网络

这么好的东西，难道没有一点缺点嘛？

当然有咯！什么？有虫？老皮并不能认为这就是缺点，这种虫无害，且是高蛋白！所以想要补充蛋白的观众老爷懂了吗？

图片来源于网络

老皮想说的杨梅的一个缺点就是吃太多会“酸倒牙”。

“吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。”这是课本原文的话。那为啥子吃了杨梅牙齿会被“酸倒”嘛。

原来是因为牙本质过敏了。

接下来，让我们一起走入老皮讲堂！

牙本质过敏:

酸倒牙又叫牙本质敏感，是一种常见的口腔疾病。酸倒牙是指暴露的牙本质对外界刺激产生短而尖锐的疼痛。主要是人们在吃酸、甜、冷、热食物时，牙齿会出现短暂的疼痛或酸软无力的感觉。

不止我们在吃东西时会出现牙本质过敏，在能使釉质完整性受到破坏，牙本质暴露的各种牙体疾病，如磨耗、楔状缺损、牙折、龋病以及牙周萎缩致牙颈部暴露等均可发生牙齿感觉过敏症。但并不是所有牙本质暴露的牙齿都出现症状，通常与牙本质暴露的时间、修复性牙本质形成的快慢有关。

牙本质过敏有什么表现

主要表现为刺激痛，当刷牙、吃硬物、酸、甜、冷、热等刺激时均引起酸痛，尤其对机械刺激最敏感。严重者不敢咬合、嗽口，饮食亦感困难。

图片来源于网络

牙本质过敏如何治疗

1、用抗敏感牙膏多能奏效

“只要确定是牙本质敏感症，可以先试着用抗敏感牙膏刷牙，不用急着治疗。”和其他常见牙病不同，牙本质敏感症本身并不具有很大的危害性。它不像牙周病和龋齿会不断加重、不断发展，除了磨损牙不舒服，其他牙一般不受影响。要解决这个问题，多数使用抗敏感牙膏就能奏效。

2、症状无改善需正规治疗

试过抗敏感牙膏后症状仍不能改善，又难以忍受敏感带来的痛苦，这样的患者最后可以采取更专业的治疗，在牙齿上涂擦脱敏剂或填补牙本质达到治疗效果，必要时还可以做牙髓治疗。

但不是治疗一次就万事大吉，脱敏及填补治疗可能需要多次、反复进行，患者的耐心不够，治疗的效果也会打折扣。

目前，国内牙本质敏感的发病率很高。中华口腔医学会预防专业委员会组织完成的一项近8000个样本量调查显示，中国牙本质敏感的患病率高达30%。

如何预防牙本质过敏？

好了本期的老皮讲堂结束了，在结束之际，皮老师希望各位同学在家中能备上几只抗过敏牙膏，毕竟夏天来了，冷热酸甜的食物接踵而至，夏天既是吃货的天堂，又是牙齿的“甜蜜负担”。毕竟牙齿吃坏了，望着再多好吃的东西也只有吞口水的份儿。