当宝宝进入到 6 个月龄后，单独喝奶已经不够满足宝宝生长发育所需的所有营养，老母亲们就该操心宝宝辅食了。

不得不说，给娃弄辅食忒麻烦：

得注意食材搭配、得定期换花样、得考虑营养的丰富、有些高追求妈妈还得把食物做得好看......这难度，真不低于做一桌丰盛的晚餐。

在宝宝辅食中，酸奶是一个很好的选择：口感好、营养好，宝宝们普遍爱喝。

可面对超市里玲琅满目的酸奶，老母亲们又得操心到底该怎么挑：买有糖的还是无糖的？加了添加剂的可以喝吗？

李靓莉 注册营养师

丁香医生作者

复旦大学营养学硕士

宝宝多大能开始喝酸奶

首先我们得要知道，宝宝多大可以开始喝酸奶。

美国儿科学会建议，大多数宝宝可在 6 个月大的时候开始吃乳制品[1]，也就是说，在宝宝 6 个月龄时就可以给他选择酸奶作为辅食了。

怎么给宝宝挑酸奶

要给宝宝选好酸奶，要记住这 4 个要点。

要点一：减少宝宝的游离糖摄入

啥是游离糖？世卫组织对它的定义是：生产商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖和双糖，以及天然存在于蜂蜜，糖浆，果汁和浓缩果汁中的糖分。

换句话说，日常生活中的白砂糖、蜂蜜、果汁等等食物中几乎都是或者含有游离糖。

2015 年，世卫组织在《成人和儿童糖摄入量指南》建议，成人和儿童游离糖摄入量应控制在总能量的 10% 以内，最好在 5% 以内。[2]

图片来源：站酷海洛

2019 年又针对 3 岁以下的婴幼儿提出了特别的「禁令」：禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿市售辅食中添加游离糖。[3]

因此，应给 3 岁以内的宝宝选择无糖酸奶，如果宝宝已经爱上吃糖，也应该及时地控糖和减糖，尽可能让宝宝接受无糖的酸奶。

对于超过 3 岁的宝宝，可以适当喝些减糖的酸奶。

另外，妈妈们还要注意，如果家里的娃还不满 1 岁，切记不能给宝宝喝含蜂蜜的酸奶。这个年纪的宝宝，缺乏对肉毒杆菌的免疫功能，食用蜂蜜后容易中毒。[4]

要点二：宝宝需要全脂酸奶

宝宝在 2 岁以内的，应选择全脂牛奶或乳粉的酸奶。全脂乳或乳制品，可以提供宝宝所需的能量和营养素。

图片来源：站酷海洛

脱脂、低脂牛乳或乳粉缺少必要的脂溶性维生素，且矿物质含量过高，不适合 2 岁内的宝宝。2 岁后在均衡饮食的前提下，可以选择低脂牛乳或乳粉的酸奶。[5]

要点三：宝宝酸奶要看蛋白含量

给宝宝挑酸奶，也得看蛋白质的含量。

蛋白质的含量 ≥ 2.3 g / 100 g 的才是「真」酸奶，低于这个数值而被称为「酸奶」的可能是乳酸菌饮料，喝下去更多的是糖分。日常购买时，记得留心营养成分表里的蛋白质含量。

图片来源：站酷海洛

要点四：建议选无添加剂的宝宝酸奶

很多酸奶产品会有各种食品添加剂，比如甜味剂、食用香精等。这些食品添加剂主要的作用是改善风味、口感以及延长存放时间。

合理添加食品添加剂是安全的，但对口感纯净的宝宝来说，选不含添加剂的酸奶为佳，这样，即便是对某些添加剂过敏的宝宝也可以放心喝。

看完这 4 点，妈妈们心里是否有了问号：市面上的酸奶那么多，到底哪一款更适合宝宝？

众里寻酸奶千百度，抱娃回首，那酸奶就是简爱父爱配方宝宝酸奶，它非常符合上文中提到的这些要求。

图片来源：品牌提供

简爱父爱配方为中国宝宝提供了 3 款不同配方的酸奶。

其中原味吸吸酸奶完全不含糖，适合 3 岁以下的宝宝尝试。

另外两款也用了减糖配方，分别是 2% 蔗糖和 4% 蔗糖，为吃了糖的宝宝控糖，帮助宝宝逐渐适应无糖酸奶。

妈妈们可以根据宝宝的年龄阶段或者宝宝喜好进行选择。

图片来源：品牌提供

简爱父爱配方宝宝酸奶的成分表都非常简单。

无糖的原味吸吸酸奶只含有生牛乳、乳清蛋白粉 、乳酸菌，其他没了。

2% 蔗糖和 4% 蔗糖的果蔬酸奶也只含有生牛乳、5 种果蔬果酱、乳清蛋白粉、乳酸菌，其他没了。

原味吸吸酸奶的蛋白质含量达到了 4.6 g / 100 g，果蔬吸吸酸奶的蛋白质含量达到了4.0 g / 100 g，对比国标的 2.3 g / 100 g，提升了 74%～100%，也没有添加防腐剂、甜味剂，且经过了一系列的安全检测，宝妈们可以安心购买。

另外，简爱的奶源都是严格限定的，来自现代牧业旗下的牧场，让宝宝喝得更安心。

现在，简爱还给丁香医生的粉丝们带来了福利，点击下方小程序就可以领取 120 元优惠券包（内含 20 元单次购买券 + 100 元长期订购券）

策划/责编小码

作者 李靓莉

封面图来源 站酷海洛

参考文献

[1] Anthony Porto, MD, MPH, FAAP & Rachel Drake, MS, RD, CSO, CSP, CDN.Cow’s Milk Alternatives: Parent FAQs[EB/OL].https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/milk-allergy-foods-and-ingredients-to-avoid.aspx,2017-10-13.

[2] World Health Organization.Guideline: sugars intake for adults and children[EB/OL].https://www.who.int/publications-detail/9789241549028,2015-3-4.

[3] World Health Organization.Ending inappropriate promotion of commercially available complementary foods for infants and young children between 6 and 36 months in Europe (2019)[EB/OL].http://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/publications/2019/ending-inappropriate-promotion-of-commercially-available-complementary-foods-for-infants-and-young-children-between-6-and-36-months-in-europe-2019,2019.

[4] American Academy of Pediatrics.Botulism[EB/OL].https://www.healthychildren.org/English/health-issues/conditions/infections/Pages/Botulism.aspx,2018-11-19.

[5] American Academy of Pediatrics.Why Formula Instead of Cow's Milk?[EB/OL].https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Why-Formula-Instead-of-Cows-Milk.aspx,2018-7-12.

科学审核 谷传玲

中国注册营养师