今天，我们的食谱是杂粮小肉饼，千万不要小看了这个小饼，它是拯救不爱吃饭、不爱吃肉、不爱吃菜、挑食宝宝的小能手。

看它是不是很像汉堡里面的肉饼，但是比汉堡好吃几倍，还营养健康！麻麻们可以放心给宝宝吃哦，肯定会满足宝宝的小馋嘴~

这个小饼可是营养相当的全面，里面有杂粮、肉肉、黄瓜和彩椒，各种食材都汇集在这里了。

如果宝宝不爱吃主食，或者是不爱吃蔬菜和肉肉的话，这样将主食和其他食材一起打成泥做成小饼给宝宝吃，真的是一个很棒的方法。

咱们都知道粗粮好，在含有丰富的碳水化合物的同时，还比大米拥有更多的B族维生素、铁、钙、锌、矿物质、蛋白质和膳食纤维，能够预防宝宝便秘。宝宝平时吃惯了“精细化”食物，是时候搭配下杂粮让小肠道蠕动蠕动啦。

肉中富含优质蛋白、铁、锌等，再加上黄瓜、彩椒，补充维生素的同时，让杂粮小肉饼吃上去香而不腻。蔬菜可以根据喜好换成宝宝爱吃的哦。

菜名：杂粮小肉饼

月龄：12m+

食材：杂粮米饭1碗、猪肉50g、黄瓜半根、彩椒半个、鸡蛋1个

辅料：食用油少量、姜少量

工具：不粘锅、料理棒

1.食材准备：杂粮米饭1碗、猪肉50g、黄瓜半根、彩椒半个、鸡蛋1个、食用油少量、姜少量；

杂粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等）、杂豆类（黄豆、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；）、块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。

2.猪肉切丁，姜片腌制后拿出，彩椒切丁，黄瓜擦细丝，鸡蛋打散成蛋液；

3.猪肉煮熟后捞出；

4.将猪肉和杂粮米饭一起放入料理杯中打成泥，加入鸡蛋继续搅打均匀；

5.将肉泥倒入容器，加入黄瓜和彩椒，搅拌均匀；

6.锅中抹油，将杂粮肉泥团成小圆饼依次放入锅中，煎至两面金黄；

完成：

营养全面的杂粮小饼，既可以当零食也能当主食，里面还可以”藏“进去很多宝宝不爱吃的食材。