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紫甘蓝的营养很丰富。它含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素,紫甘蓝紫甘蓝的味道甘甜,口感清脆,既可生食,也可炒食,具有特殊的香气和风味。
那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?
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今天就给妈妈们讲讲紫甘蓝。快跟着丸圆一起学起来吧~
宝宝辅食: 7个月以上
紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素,能为宝宝提供成长所需的营养。宝宝满7月龄后,可将紫甘蓝切碎,搭配其他食材一起给宝宝煮粥或煮面吃。
哺乳:能吃
哺乳期妈妈适当食用紫甘蓝,能为身体补充多种维生素和铁,预防贫血,提高抵抗力。
月子:能吃
产后妈妈身体虚弱,抵抗力较低。紫甘蓝中含有植物杀菌素,能帮助提高身体免疫力,促进营养的消化吸收。
怀孕:能吃
紫甘蓝能够帮助准妈妈预防感冒,缓解咽喉肿痛,改善皮肤状况,还能补充叶酸,促进胎儿的健康成长。
看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看!
较好的紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好, 而不好的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较差。
看外表较好的紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽,而不好紫甘蓝看上去颜色比较暗淡,并且不带光泽。
紫甘蓝怎么做?我们今天推荐的辅食做法,适合8个月以上的宝宝们,做法超级简单,食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用呦~ 对食材过敏者,慎食!
紫甘蓝西兰花猪肉高汤面
适合8个月以上的宝宝食用哟~
原料:紫甘蓝、西兰花、碎面、猪肉泥、 高汤块
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/dd10fa87ae774c2cbde57cf48fcff325~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=7AdPG3ykST6cjNuUW5NSMzsWDKc%3D)
操作顺序
1准备
西蓝花和紫甘蓝用淡盐水浸泡十分钟,捞出洗净;![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/9ea620795afb470d8e814812e016c9e6~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=RYTgoafq%2BjyMWPGP%2BA5U4hk0a0c%3D)
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/5140c9fa4f084c9a99a4a069324b496f~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=JANtfoqGTcSJK9gEOScP7R7kUR4%3D)
2煮
开火,高汤块肉泥下锅融化煮开;![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/d3bb514b40a74f478104cff931576796~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=cw%2Fptr8m2bpQacWtCjEPh%2Fhe3%2BQ%3D)
![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/0fb35179357645b69bd8e72ace044631~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=Q2MyzWg%2BEm%2BST6%2FtvDfysxsouXU%3D)
3完成
美味的紫甘蓝西兰花猪肉高汤面就完成啦~![](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/3de12f30387741cda742b54fa192e3cf~tplv-tt-large.jpeg?x-expires=1969715532&x-signature=x75HrXPXTc1%2BCvD89WWD0vbs5XI%3D)
食谱来源于@马淘淘lucky
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