文/糖妈 原创

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古人云：鱼之味，乃百味之味。鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。

1、黄花鱼

黄花鱼又叫黄鱼，其中没有碎刺。在海鱼中算是既味道鲜美又经济实惠，妈妈经常买回家做成红烧或清蒸黄花鱼，对孩子有很好的补益作用。

2、三文鱼

三文鱼，学名鲑鱼。其含有健脑功效的DHA，刺少，含有丰富的钙质，脂肪较少，有助于宝宝补钙长高。若不想宝宝摄入过多脂肪，妈妈可以将鱼皮和鱼皮下的脂肪都去掉。

3、带鱼

图片来源于：视觉中国

带鱼又叫刀鱼。里面的鱼肉却很嫩，富含多种营养成分。具有暖胃，补气养血，小孩多吃带鱼有益于提高智力，还能减少鱼刺卡喉咙的风险。

4、鲈鱼

我国的鲈鱼又称花鲈，周身刺少，肉呈白色，肉质细嫩、爽滑。还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，最适宜小孩子食用，妈妈可以清蒸、红烧或炖汤都可以。

5、鳕鱼

鳕鱼肉厚刺少，蛋白质高，而脂肪低，很适合给小孩吃。但因为鳕鱼属于海鱼，有些宝宝吃了可能会过敏，所以第一次给宝宝吃的时候，不要过多，最好先吃一两口试试，观察下有没有过敏现象。

注意：市场上经常有假的鳕鱼冒充，比较常见的“李鬼”是油鱼(含有人体难以消化的蜡酯，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛)。所以妈妈在选购时，一定要辨认清楚真正的鳕鱼。

6、鳗鱼

鳗鱼含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，宝宝食用可以有效的补充营养，促进智力与神经系统的发育，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。

鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式：

一、妈妈在给孩子做鱼时，可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。

二、最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。

三、建议妈妈，等孩子满1周岁后再吃鱼，此时宝宝的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。

互动话题：这几种鱼，你家孩子经常吃吗？

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