嗨，我是给大家科普育儿知识的豆妈~

前些日子，科普完荔枝病后，不少妈妈觉得很多水果都有一些隐患，希望我们总结一篇小宝宝正确吃水果的文章。

今天，我们就来盘一盘宝宝吃水果那些事儿。

《中国居民膳食指南（2016）》建议：在宝宝满6月龄时开始添加辅食。而水果也是辅食的一种，可以以“泥”的形式给宝宝添加。不过呢，要先保证主食的摄入量，再根据宝宝的胃口添加水果。

如果担心水果的甜味影响到宝宝的口味，也可以先给宝宝添加不甜的高铁米粉、土豆泥等食物，等宝宝适应之后，再添加水果。

等宝宝长到7~8个月，就可以尝试吃较粗糙的果泥，8~12个月进食小而软的水果块。

1岁以后，可以给宝宝一些可以啃咬的水果，如苹果、香蕉、桃子、橙子等，有利于锻炼宝宝的咀嚼能力，促进牙齿发育。

数据来源：《中国居民膳食指南》

有些水果如果食用不当，很可能导致宝宝腹泻、过敏甚至中毒，吃的时候需要格外当心。

芒果：食用不当会过敏

可能很多家长都发现，宝宝吃了芒果，很容易出现嘴周发红或起疹的现象，这是由于大多数热带水果都含有一些生物碱或蛋白酶的成分，容易刺激组胺的产生。

此外，芒果中含有的单羟基苯和二羟基苯，会刺激皮肤黏膜。

如果不小心将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位，这些过敏成分会刺激面部肌肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象。

尤其是未成熟的芒果，里面的过敏成分含量更高。

柿子：食用不当引发胃穿孔

真没吓唬你，确实有孩子错误食用柿子，导致胃穿孔而丧命。

这是因为柿子中含有果胶和鞣酸，有研究表明，生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍！

果胶遇到胃酸后，会凝结成块；鞣酸能与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白质，沉积在胃里，很容易形成胃结石，引起宝宝肚子胀痛、呕吐、消化不良等症状。严重的还会造成肠梗阻、胃穿孔。

荔枝：食用不当引发低血糖

荔枝营养丰富，但吃不对容易引起低血糖“荔枝病”，这一点在之前的文章中已经说得很详细了，这里就不再重复，感兴趣的朋友可以滑到文末查看。

菠萝：食用不当头晕呕吐

菠萝虽然富含多种维生素，但其中的甙（dài）类、5- 羟色胺和菠萝蛋白酶，却是“危险分子”。

甙类是一种有机物，对身体无害，但对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，容易引起口腔刺痒，我们平时吃完菠萝感到扎嘴，就是拜它所赐；

5- 羟色胺是一种含氮的有机物，能够促使血管收缩、血压升高，摄入过多容易导致头晕、头痛；

菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶，能被胃酸分解，但少数对菠萝蛋白酶过敏的人，食用后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒及潮红、出荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗等症状，严重者可出现呼吸困难、休克甚至昏迷。

杏、李：食用不当会中毒

民间有句俗语，叫做“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这话还真有一定道理。

这是因为杏和李子在未完全成熟前，都含有一定量的扁桃苷，人体摄入后会被分解为氢氰酸，具有相当高的毒性。

下面这几种水果，可以放心给宝宝吃

真相是：

每个人的消化系统都是一部运行稳定的“机器”，宝宝也不例外。

消化吸收主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关，而跟什么时候吃并无直接关系。

早上的水果不会变“黄金”，晚上的水果也不会变成“废铁”。

只要被吃进肚子里，我们的消化系统都会一视同仁地把它们消化成小分子，然后进行吸收，取其精华，去其糟粕。

真相是：

水果有机酸和碳水化合物含量比蔬菜高，但蔬菜中的膳食纤维、矿物质、植物化合物会更丰富，可以烹调的种类也更多。

水果和蔬菜各有优势，互为补充，但不能相互替代！

真相是：

打蜡是水果采摘后商品化的一个环节，是国际和国内允许使用的果品保鲜方法。

而且，食用级的果腊，一般是天然来源，并不会危害我们的身体健康。

但是，如果用纸巾或者手擦发现水果掉色的话，最好不要购买。

真相是：

催熟水果用的植物激素跟性激素是完完全全不同的两种物质。

一般来说，很多热带水果经常会被“催熟”，而这些催熟的物质大部分都是乙烯。

乙烯不是性激素，当然也不能“催熟”小宝宝们！而且乙烯可溶于水，在吃水果前只要洗净或削皮就可以了。

好啦，今天就先分享这么多，现在大家都知道该怎么给宝宝吃水果了吧~

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参考文献：

[1] 常慧.怎样吃菠萝才科学?[J].心血管病防治知识(科普版),2017(09):71.

[2] .吃菠萝防嘴麻可用热水泡[J].发明与创新(大科技),2018(05):17.