骨折分为很多部位的骨折,一般分为四肢骨折、颅骨骨折、肋骨骨折等不伤及内脏的骨折。如果是骨盆骨折,则骨折的断端容易刺破肠道。
2 月 23 日,美国高尔夫球星泰格·伍兹在洛杉矶遭遇严重车祸,据悉除双腿遭遇严重受伤,同时出现多出骨折,幸好无生命危险。
车祸现场
如果是不伤及内脏的骨折,一般对饮食无特殊要求,只要注意不吃过于辛辣的食物,不吃过于干燥不利于排便的食物,其他食物一般不对对骨折造成特殊影响。
如果是骨折还刺破肠道或其他重要脏器,需要手术修复肠道,那就需要暂时禁食、禁饮,此时就需要肠外(静脉)营养支持,静脉来输注补充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖、维生素、微量元素等营养。
运动生涯要终结了
骨折一般都需要手术治疗,术后特别需要营养支持,要多吃一些营养价值高的食物,增加蛋白质、脂肪的摄入,也要增加钙、镁、锌等微量元素的补充,还要注意补充维生素 D。
1.钙、维生素 D;钙有利于促进骨折的愈合,建议适当补充高钙食物和富含维生素 D 的食物,比如鱼类、肝脏、蛋黄等。
补钙很重要
2.锌、铁、锰等微量元素:锌、铁、锰等微量元素是合成骨胶原、肌红蛋白的主要原料,对骨折的的恢复有很好的辅助作用。这些微量元素主要存在于动物内脏、带鱼、鲫鱼、豆制品、鸡蛋、牛奶等食物中。
维生素C 有利于促进骨膜的愈合,有利于提高身体抵抗力。大多数新鲜蔬菜和水果都富含维生素 C,建议多摄入。
维生素 C
4.蛋白质:蛋白质和钙都是骨折愈合过程中需要的重要营养素,增加摄入瘦肉、蛋类、奶类、鱼虾和豆制品,蛋白质建议补充量为 1.5 - 2.0g/kg。
开车要小心
总之,骨折后没有特别不能吃的食物,注意补充高营养即可,这样有利于促进骨折的愈合。
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