蓝莓盐水泡了引起急性肠炎(急性肠胃炎蓝莓)蓝莓盐水泡了引起急性肠炎(急性肠胃炎蓝莓)

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蓝莓盐水泡了引起急性肠炎(急性肠胃炎蓝莓)

蓝莓盐水泡了引起急性肠炎(急性肠胃炎蓝莓)

蓝莓是很常见的水果,很多人平时都喜欢吃蓝莓,蓝莓不仅营养价值高,而且蓝莓吃起来味道酸酸甜甜的,是非常好吃的,拉肚子是常见疾病,大家都知道,拉肚子的时候通常在饮食上也是需要引起注意的,有些食物是不能吃,吃了不利于身体恢复,最好是以清淡为主,拉肚子可以吃蓝莓吗?


拉肚子可以吃蓝莓吗?

拉肚子不易吃蓝莓。蓝莓具有轻泄的功效,吃蓝莓或加重拉肚子的情况。蓝莓性寒,肠胃比较虚弱的人,再加上蓝莓促进肠胃蠕动的作用,会加重症状,要注意多补水,以防电解质紊乱和脱水。腹泻要注意控制饮食,不易吃寒冷性和刺激性的食物,少吃梨,香蕉,苹果,西瓜等。饮食不要太油腻,可以多喝稀饭,如小米粥,绿豆粥等。在医师的指导下服用药物。


蓝莓怎么洗才干净

1、清水冲洗

野生的蓝莓很干净,只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可,至于蓝莓表面的白色果粉,属于果糖的聚集物,可以食用,并且营养价值还很高,所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下,最大限度地不要破坏果皮上的白粉。

2、盐水清洗

市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留,所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手轻轻搅动几次,再用清水冲一下即可。


怎么挑选好的蓝莓

1.看果粉:新鲜的蓝莓都带有较多的果粉,若是蓝莓表面有大量的果粉,甚至都呈现出灰色,在摩擦之后出现蓝紫色的果皮,是质量最好的蓝莓。

2.看大小:蓝莓的大小都比较均匀,因此,选购时多蓝莓的大小不宜,并且还表皮粗糙,那么这种蓝莓就不用买了,质量不好。

3.看手感:最好的蓝莓果实结实,用手轻轻捏一下不会有软质感,若是轻轻捏一下,果肉就陷下去,还有果汁渗出,说明这种果子成熟过度,不适合购买。

4.看颜色:好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜;如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

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