--肾脏嗅觉受体Olfr78的作用机制

肠道微生物会影响心理健康，这个我们已经知道，那么肠道为什么怎么影响血压呢？

我们知道，吃多了食盐会导致高血压，那么，为什么年轻人吃多食盐，很少得高血压，而老年人更容易得高血压呢？

其中一个原因是肠道微生物起作用，

肾素分泌，是导致高血压的一个原因。

那么，什么引起肾素分泌呢？

其中一个原因是肾脏里面有一种嗅觉受体Olfr78，这种受体附着在分泌肾素的细胞上，2008年的时候，霍普金斯医学院的Jennifer Pluznick教授带领的研究团队首次在肾脏表面发现了大量嗅觉受体的存在(Pluznick，et al,2013)。当嗅觉受体Olfr78接受到丙酸盐刺激的时候，就会刺激细胞分泌肾素，肾素分泌到体内，引起血管收缩，血压上升。

那么多少丙酸盐浓度，才能刺激肾素分泌呢？

需要大于10nM浓度。

那么，丙酸盐由人体的什么器官制造呢？

我们知道丙酸的99%来自肠道微生物。老年人的肠道微生物紊乱，产生了丙酸。

又由于摄入了过量的食盐，丙酸和食盐结合产生丙酸盐。当丙酸盐大于10nM，就会持续性地刺激肾素分泌，升高血压。

肠道微生物引起血压升高流程

因此，从健康保健的角度，如果想防止高血压产生，我们必须做到两点

1、 控制食盐的摄入

2、 保持肠道微生物平衡。

第一点，大家容易做到，第二点，我们需要通过饮食来控制。

总而言之，由于维持血压的稳定对于人体正常生命活动是十分必要的，血压过高了会导致中风等疾病，而低了又会使人丧失意识甚至晕厥，所以这一发现显然更加坚定了肠道微生物对于宿主的健康的影响。正如芝加哥大学微生物研究中心主任Jack Gilbert教授所说，“这些研究表明，肠道微生物并不只是和宿主的健康之间存在相关性，而是可以实实在在控制机体健康.

1. Pluznick J L, Protzko R J, Gevorgyan H, et al. Olfactory receptor responding to gut microbiota-derived signals plays a role in renin secretion and blood pressure regulation[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2013, 110(11): 4410-4415.

2. Pluznick J L, Zou D J, Zhang X, et al. Functional expression of the olfactory signaling system in the kidney[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2009, 106(6): 2059-2064.

肠健康，常健康