随着人们生活条件提升，各种美食被人们随意享用。有些从不注意饮食健康，多数中老年人开始血压、血脂偏高，最终发生高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，导致心脑血管疾病发病率越来越高。并且有些年轻人因不良生活方式，心血管病患者也愈来愈年轻化，最常见的是心梗、脑梗，而脑梗的死亡率更高。

脑梗死又称缺血性脑卒中，占全部脑卒中的80%，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。可发生于任何年龄段，坏死程度因血栓部位及大小不同而有差别。常见病因有脑血栓形成、脑栓塞等，往往受不良生活因素刺激诱发。

脑梗是中老年人的常见病，突发性较强，致死致残率高。脑梗治疗康复，多数会留下后遗症，比如偏瘫、嘴歪眼斜，甚至生活不能自理，给家庭造成经济负担。

中年女子爱吃一物发生脑梗留下后遗症

据报道，患者李xx，女，45岁，平时非常爱研究美食，尤其是甜品。李女士每天都会制作不同的甜品来吃，有时每天能够用掉一斤的糖。事发当天，患者正在厨房研究新的甜品，突然感觉头晕目眩，随后眼前一黑就晕倒在地。家人发现时患者已经倒在地上昏迷，立即拨打了120，紧急送到了医院。进行了一系列检查发现，有高血压、高血脂，确诊急性脑梗发作。医生立刻使用溶栓治疗，经过几个小时的抢救，脱离生命危险，虽然挽回了生命，但落下了偏瘫的后遗症。

医生称，糖虽然能够给人体提供能量，但是不宜多吃，尤其是高血脂人群。经常吃糖含量高的食物，容易导致血糖升高，增加血液粘稠度。时间久了，血液中的毒素就会附在血管壁上，形成血栓，而血栓是脑梗的主要致病因。而且，如果人体内糖分过多，还可能导致血管糖化，加快血管硬化速度，导致硬化斑块出现，会在高压血液的长期冲击下脱落，增加脑梗发病率。

脑梗来临身体有3个征兆

1、视力下降。很多中老年人认为视力下降是正常的表现。但是，视力下降有可能是脑部血液和氧供给不充足引起的，血氧不足会使得视觉神经受到影响，视神经不能及时地传递信息，这时候视网膜将无法及时接收到信息，人就会出现视力下降、看东西模糊的情况。有的人过几秒或几分钟后就会自行恢复。

2、单侧流口水。脑梗患者在早期经常会出现睡觉流口水的情况，这是因为脑部动脉的血管发生了堵塞，影响神经对面部肌肉的控制，这时候会出现单侧流口水的情况，甚至有些患者还会伴随着吞咽障碍。

3、经常打哈欠。经常打哈欠可能是睡眠不好引起的。如果再保持睡眠充足的情况下，经常出现打哈欠，有可能是因为脑部供血不足引起的。患者只能通过打哈欠的方式来获取充足的氧气，以缓解脑部的不适。

预防脑梗常用哪些药物？

预防脑梗首先是服用抗血小板聚集的药物。目前国家指南推荐的药物主要是两种：一种是阿司匹林肠溶片；另一种是氯吡格雷片，这两种药物至少要选择一种长期服用。对于特殊疾病造成的脑梗，比如心房颤动造成的脑梗，服用的药物比较特别，主要是服用华法林抗凝治疗，服用时需定期监测凝血功能，以避免药量不足或者过量造成出血风险。

其次可间断性的配合服用中成药物，比如脑心通胶囊、血塞通等，也具有活血化瘀、改善循环供血的作用。除了常规的抗血小板聚集以外，还要抗动脉粥样硬化治疗。因为脑梗死的发病主要是各种原因造成动脉粥样硬化斑块形成，形成血管狭窄、闭塞，并导致斑块脱落，发生梗死。

造成动脉粥样硬化的原因包括吸烟、高血压、高血脂、糖尿病、高同型半胱氨酸血症、高尿酸血症等，需要针对可能的基础疾病，服用相应的药物控制，达到正常状态。如果检查发现有明确的动脉粥样硬化斑块形成，需要服用他汀类的药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等药物进行抗动脉粥样硬化治疗，服药后要注意复查颈动脉彩超、血脂、肝功等，以避免服药后对肝功能造成不良影响。

预防脑梗哪些食物不能吃？

脑梗患者一定要积极进行治疗。除了按时吃药之外，还要特别注意日常的饮食，不可以吃高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖的食物，要尽量保持清淡饮食，多吃蔬菜和水果。

1、含糖分高的食物。高糖食物是非常不健康的，但是人们天生喜欢甜食，长期进食高糖分食物对血管的损害是比较大的。特别含有奶油、黄油的甜点和蛋糕，患者更加要避免食用。其余高糖食物有果汁、甜饮料、果酱、白糖、红糖、冰糖、糖果。

2、动物内脏。动物的心、肝、肾、肺、脑等内脏都是很常见的食物，很多人都爱吃，但是这些内脏含有的胆固醇非常高，经常吃这些食物会让血液粘度增加，因此患者要避免食用这类食物，否则会加重病情。

3、刺激性的食物。刺激性的食物种类很多，包括腌制的、辛辣的、生冷的食物，如酸菜、腌萝卜、泡菜、咸肉、酒、麻辣火锅、辣椒、花椒、冰淇淋、冰饮料等等，患者都要尽量避免食用，燥热的食物如狗肉、鹿茸、元肉、高丽参、羊肉也不适合患者食用。

4、油炸烧烤食品。如炸鸡、炸鱼、油条、烧鹅、烧鸡等食品含有的脂肪非常多，过量摄入脂肪会让血管堵塞更严重。

此外，减少脑梗发生，还要养成好的生活习惯。（1）适当运动增强血管的运输功能。加快体内毒素的代谢分解，减少血液内堆积的毒素，增加血管弹性，缓解血管硬化，提高血管氧气运输功能，提高心肺功能。（2）保证体内水分充足，有助于提升血管运输功能，促进血液流动，维护血管健康；在喝水时，泡一些对血管有益的天然小食材会更好。（3）早睡早起，不熬夜。充足的睡眠能够稳定人体的代谢，使机体能够快速分解毒素，减少毒素对血管壁造成的损伤，增强血液运输功能。