营养不良性的贫血有很多，日常应当注意补充营养。患有缺铁性贫血的患者要补充一些铁，如蛋黄、肝脏、瘦肉、豆制品、菠菜等；对于巨幼细胞性贫血，还应多吃新鲜绿叶蔬菜、动物的肝脏、瘦肉等食物。

贫血患者的铁剂应该在医嘱下服用，最好在两餐之间服用，以利于吸收，因为铁质会对胃黏膜造成刺激，吃完药后就会出现恶心呕吐的症状，同时不能与牛奶、钙片一起服用，以免影响铁的吸收。服用铁剂要遵守医嘱，剂量过大会引起中毒。

缺铁是引起缺铁性贫血的主要原因之一，除了补铁外，还要改善饮食习惯，多吃含铁丰富的食物，提高体内血清铁的含量，从而达到治疗的目的。日常饮食建议选择含铁元素丰富的食物，如香菇、木耳、豆制品类、肉、蛋、肝、肾等。

维生素 C是一种酸性维生素，能促进铁的吸收，水果和蔬菜中富含维生素C，如大枣、柑橘、番茄等，还可以在食物中加入一些维生素C溶剂或片剂。孕妇及青少年即使没有缺铁的症状，也要吃含铁丰富的食物，可以通过饮食补充体内的铁，以减少缺铁性贫血的发生。

引起巨幼红细胞性贫血的主要原因是摄取不足和维生素B12吸收不良。因此，营养性巨幼红细胞性贫血患者的饮食护理极为重要。改进不良生活饮食行为习惯，尤其要做到不偏食、挑食，不要长期吃素，要从食物中摄取叶酸、维生素B12。

要注意补充叶酸和维生素B12。缺少叶酸常常导致摄入不足。因此，对于叶酸缺乏者，不仅要采取积极的治疗措施，还要加强预防，尤其是婴幼儿和孕妇要多吃新鲜蔬菜，以增加叶酸的摄入。在饮食方面要多吃含有丰富蛋白质的食物，保持营养平衡。

注意口腔清洁。饭后要漱口，如果出现口腔粘膜感染或溃疡，可以局部贴敷利福平薄膜，也可以涂抹金霉素甘油等药物。得了严重贫血，活动后易出现心悸的病人，必须卧床休息，必要时给予氧气、输血。

贫血患者平时还应当注意房间内安静，空气流通。由于患者抵抗力低，消化不良、腹泻、肺炎等疾病较多，所以尽量少到公共服务场所等人群密集的地方，注意不要与病人接触，以免发生交叉感染。

改善烹调技术因为叶酸很容易被高温破坏，所以煮熟的时间不宜过长，不宜采用快炒。此外，若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收，还可促进维生素B12的吸收。避免饮酒。长时间饮酒过量的患者，多数伴随有叶酸缺乏。因此，营养性巨幼红细胞贫血患者不应饮酒，更不能酗酒。