结石是人体导管腔中或者空腔脏器当中所形成的固体块状物，也就是身体内长出了小石头。结石中一般有一核心，由脱落的上皮细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成，无机盐或有机物再层层沉积核心之上。身体中长出小石头给身体带来了极大的痛苦，严重者还可能出现休克及精神神经系统的症状。

可是，为什么血肉之躯会长出小石头呢？

饮食油腻。高脂食品一直深受人们的喜爱，但高脂饮食维持太久，对身体却是一种危害。长期吃食油腻食物会使体内血脂增高，导致胆汁中的胆固醇呈高度饱和的状态，这样容易导致结石的形成。

不喜吃早餐。胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，在进食时，胆囊会发生浓缩，使胆汁排出到肠道中，帮助消化吸收脂肪。如果早上不吃早饭的话，也就意味着从前一天晚上就需要一直空腹到第二天的中午，这个过程长达十几个小时，使得过多的胆汁淤积在胆囊中，给胆结石的形成提供了条件。而且现在大多数人胆囊结石的形成，往往都是因为不喜吃早餐。

缺乏运动，过度肥胖。引起胆囊结石的原因有很多，其中最常见的就是脂肪过高引起结石。缺少运动不仅会导致肥胖，而且还易导致胆囊功能和胆囊收缩能力的下降，使胆汁排空延迟，造成胆汁滞留淤积，导致胆固醇沉积成石。而且，过度肥胖的人患有结石病的概率要比普通人多出5倍。

患上结石十分痛苦，但并非不可预防。通过人人都可以做到的事情来预防结石，又何乐而不为呢？