水
Water
马能喝到新鲜,干净的水是至关重要的。马的身体大约70%是水。水通过排尿、排便、呼吸和出汗从身体排出。当因热或工作大量缺水时,需要给马补充含有电解质的水。
能量
Energy
能量是速度、体力、健康、肌肉强度、和耐力所必需的。马的成功运动表现极其依赖于能量的供给和利用。
想要良好的消化功能,马需要均衡的饮食帮助他们保持健康的体重,获得足够的能量来生长,工作和修复。就经验而言,通常马的每日摄入量为其体重的1.5-2.5%。这就意味着,一匹700kg的马每天需要吃掉10.5-17.5kg 的干草。饲喂的依据应该是体重,而不是体积。为了模仿马生活的天然环境,马每天应该至少有16小时都有草吃。马粮的供给应该量少且频繁,应避免食入过量,浪费和肠道问题。进食过量的马,体重会超标,能量减少,而且心脏、肺和腿的压力会增加。
能量和来源有两种:
1. 碳水化合物(carbohydrates)是良好运动表现的主要燃料,包括三种形式
2.油和脂肪为马工作、运动、哺乳、生长提供大量能量。油和脂肪也能够提高马的身体状况,因为它们的卡路里是碳水化合物的3倍。对于耐力马和那些对谷物过度兴奋的马来说,这是非常好的燃料来源,因为它们是缓慢释放的能量来源。工作强度高的马也可能从中获益。
运动和消化系统
Exercise and the Digestive System
运动能够促进代谢,对消化系统有积极作用,增强身体利用胰岛素(insulin)的能力。即便是简短的慢步,对患有蹄叶炎(laminitis)、库欣综合征(Cushing’ syndrome)、马代谢综合征(equine metabolic syndrome)和胰岛素抵抗(insulin resistance)的马和矮马也是至关重要的。在运动过程中,交感神经系统(sympathetic nervous system)将血液从消化系统转移至肌肉。
蛋白质
Protein
蛋白质是骨、肌肉、软骨和皮肤的基础材料,对生长和修复很重要。蛋白质对于红细胞(red blood cells)的结构,抗体(antibody)的正常功能,抵抗感染,以及酶和激素的调控是必不可少的。蛋白质对于马驹,怀孕母马和哺乳期的母马尤其重要。牧草的蛋白质含量为8-20%,能够满足马的生存需求。袋装饲料中的大豆(soya)、豆类(beans)、豌豆、亚麻籽(linseed)含有额外的蛋白质。对于遭受饥饿的马来说,一旦所有的脂肪库存用完,肌肉就会被分解,蛋白质则被用来提供能量。
维生素和矿物质
Vitamins and Minerals
维生素是有机化合物,不产生能量。马需要少量的维生素来控制体内发生的化学反应。天然产生的维生素和矿物是是马饮食的重要组成成分,很少需要补充。
饲喂是一门科学,也是一门艺术。正确,均衡的饲养管理是非常重要的,这样马的营养需求才能得到满足。市面上有大量,混合好的,营养均衡马粮,包装袋上都是营销内容。在开始一个饲喂项目之前,需要先询问独立营养师的意见。
实际应用
Practical Application
摘要
Summary
参考资料
Higgins G. 2012. Horse Anatomy for Performance: A Practical Guide to Training, Riding and Horse Care. David&Charles
Wikipedia - molasses
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E8%9C%9C
Wikipedia - bean
https://en.wikipedia.org/wiki/Bean
Wikipedia - soya
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E8%B1%86
百度词条 - 维生素
https://baike.baidu.com/item/维生素/161385?fr=aladdin