不知道大家有没有听说过“贴秋膘”？

贴秋膘是北方的一种民俗习惯，其实指的就是秋天进补。

当代作家汪曾祺在《贴秋膘》一文中写道：“秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏天的损失，北方人谓之‘贴秋膘’。”

民间也素有“苦夏三分虚，立秋贴秋膘”的说法。

因为炎炎夏季，很多人都会没有食欲，出现食欲不振，厌食等情况，从而导致体重有所下降。

而当秋天秋高气爽的时候，食欲会有所增加。脾胃打开了，往往会吃很多有营养的东西来“充实自己”，这也是为了过冬抵御严寒做准备。

贴秋膘虽好，但不是所有人都适合贴秋膘的哦。

这三类人不宜贴秋膘

有实热证者

新陈代谢较快，产生热量较多，常会脸色发红、口干、舌红、舌苔黄。

湿热性体质者

面垢油光、易生粉刺、口苦口干、大便粘滞或燥结，舌色红、黄腻、齿痕明显。

痰湿体质者

痰湿凝集，主要表现为体型肥胖、腹胀、口粘苔腻等痰湿，舌边有齿痕，舌苔白腻。

提到贴秋膘的首选，不少朋友会选择吃肉，达到“以肉贴膘”的目的。

这么说倒也没错，但“贴秋膘”可不是让你多吃肉，而是让你因人而异，因人而补，营养均衡。

你想想，吃得多，摄入过量的热量，加上脾胃虚弱不消化，这些热量会转化成脂肪堆积，很容易使人发胖。

而现在也有很多人普遍营养过剩，体力锻炼的机会又少，再吃下去，别想“贴秋膘”这事了，不超重都不错了！

那么问题来了，怎么贴秋膘才是健康合理的呢？

方法一

日常饮食要保持多样性和均衡。

适当的进补有必要，但应避免纯肉食进补。

肉食可以鱼肉、禽类为主。

而新鲜的蔬菜水果、蛋白质的摄入等，也是必不可少的。

方法二

根据体质来进补。

像阳虚体质的人，需要进食一些温热性的食物来帮助提升身体的阳气，以对抗秋冬的寒冷。

而阴虚体质的人群在秋季进行清补即可。可适当补脾，脾胃好，才是健康的核心。

如滋润的冰糖雪梨汤、银耳百合汤等，都可以帮助增加身体的津液。

四神汤健脾养胃，从内运化痰湿，补益心肺，调肝固肾。

作为食疗，它是可以经常食用的。

方法三

在主食方面，可以多吃一些薯类来代替部分精米白面，如山药、芋头等。

吃薯类有很多好处，可以预防肥胖和许多慢性疾病。

方法四

秋天转凉，天气干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的发痒脱皮，应少吃辛辣、油炸的食物。

方法五

秋天是坚果丰收的季节，两餐之间吃点坚果也是不错的零食选择。

由于坚果的能量密度和营养密度都较高，选择坚果时尽量避免盐焗、油炸、糖裹等做法，最好是选择原味坚果。

科学合理地贴秋膘，才能更好地拥有健康的体魄。

不只是秋季，为了避免脂肪囤积过多，变得肥胖，不利于身体健康。平时除了注意饮食方面，还应该有意识地多做运动。