近日,据@北青网报道,一位16岁的花季少女在浙江宁波市第一医院胃肠外科做了做了全胃切除手术。根据医生的了解该少女一日三餐,给自己安排的是辣条、烤串、泡面等,尤其喜欢吃辣条,而这些饮食习惯也是导致她罹患癌症晚期的最大因素。
说起辣条大家可能都不陌生,或多或少都吃过,辣条的口感劲道,嚼中带劲,麻辣中带着微甜,所以吃起来很容易上瘾。
辣条虽然好吃,但你知道辣条吃多了对我们有什么影响吗?
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。常吃辣条的危害有哪些?致癌辣条里面有大量的防腐剂、色素,而要是食用过多的防腐剂会致癌,这点大家基本上都知道,科学家们反对添加剂过度也是这个原因了!
2.容易便秘
辣条主要的成分是:面粉、调味料、防腐剂、色素以及小米椒,辣条吃了之后会给大家带来一种很爽的感觉,而且很香,但是太辣的东西吃多了会导致上火,久而久之会便秘!便秘虽然问题不是很严重,但是时间久了容易得痔疮,也得引起重视。
3.引起慢性疾病
2019年3月15日,2019年中央广播电视总台3·15晚会曝光了危险的辣条,生产条件极不卫生,无任何卫生防护措施。工作人员承认,虾扯蛋辣条成分除了面粉就是各种添加剂。辣条制作过程有被曝光后,而不少人在看到辣条制作过程之后都感到恶心,可想而知,辣条这种食物多么不卫生了!辣条每克含细菌超过10万,是极其不卫生的东西,不卫生的东西吃太多是会致病的。
4.消化不良
辣条的成分不是纯面食,含有很多添加物在里面,对我们的胃伤害是很大的,容易引起消化不良,特别是小孩子胃很弱,更要注意。
5.影响小孩子发育
小孩子正是长身体的时候,应该多吃健康食物,多供给营养,像辣条这种食物我是不建议小孩子多吃的,辣条中含有太多防腐剂、色素,对小孩子的健康是很不利的,但是小孩子很喜欢吃这些东西,建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯!
辣条的危害这么多,那么有没有对我们有利的影响呢?当然有,下面就聊一下辣条的功效与作用一、健胃、助消化。
辣椒的成分因为有小米辣,所以对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
二、预防胆结石。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
三、改善心脏功能。
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖。
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
五、缓解皮肤疼痛。研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用。
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。
写到最后爱吃辣条的你get到精髓了吗?我认为辣条虽然有好的作用,但都是辣椒的作用,辣条添加剂多,有的制作条件不卫生,总的来说还是坏处多一些,所以我们不要经常吃辣条,偶尔买来开胃解馋还是可以的,尤其是家里有小孩子的家长要注意,小孩子自制能力差,家长要格外监督。顺便说一句孕妇不能吃辣条哦!
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参考资料来源:北青网、三九养生堂、百度百科