By 辰辰妈dg

1、牛奶淀粉放入不粘锅搅匀

2、加入酸奶搅匀

3、煤气开大火煮开后转小火，一直搅拌

4、煮至能看到纹路关火

5、室温后装入裱花袋

6、面团所有材料放入厨师机揉成面团

7、搓条，切9个剂子

8、每个剂子揉成长条

9、擀开25*15，挤入酸奶馅

10、边缘稍微抹水卷起来，两头捏紧

11、长条两头朝反方向搓，中间对折扭起来

12、盆里放水可以湿过麻花，搓好的麻花放入盆内蘸水

13、托盘放入生芝麻，蘸水的麻花在芝麻盘内滚一下

14、麻花摆盘室温发酵

15、发酵好啦

16、炒锅放入油，烧热后转中火放入麻花炸至一面金黄翻面

17、酸奶芝麻大麻花

18、酸奶大麻花咬一口外皮酥脆的芝麻香，里面软糯的奶香，大大的满足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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