小文备孕了一年多，才要上了宝宝，婆家和娘家人都非常开心。但因为小文的饮食偏素，常挨婆婆和娘家妈说。小文孕前虽然不喜欢吃肉类，但有时候也能吃点儿，可怀孕了，居然一点肉也不吃，婆婆和妈妈都很着急，觉得小文再这样只吃素食，会让胎宝宝缺乏营养的，毕竟现在是一个人吃两个人的量。小文被婆婆和妈妈这么念叨，也有点担心，可是真的吃不下肉，看了都想吐。孕期营养均衡，才能满足孕妈妈自己和胎宝宝身体营养的需要，但有一些这样的孕妈妈：孕前吃肉，怀孕后喜素不喜吃肉类，就像小文这种情况的；还有的准妈妈，自己一直就是素食主义者。无论是孕后口味改变不吃肉的孕妈妈，还是一直就是素食主义的孕妈妈，很多都比较担心自己孕期不吃肉类，会导致自己的胎宝宝营养不良。

孕期吃不了肉

肉类食物摄入不足，主要是会影响蛋白质和维生素B12摄入不足，同时也影响铁质的吸收，因为这些营养素主要存在于肉类和动物肝脏中，这些营养素缺乏会影响胎儿的生长和发育，甚至造成伤害。

蛋白质对胎儿大脑发育、体格生长、早期氨基酸的合成都是不可缺的营养素，整个孕期，孕妈妈额外需要蛋白质约2500克，孕妇每日蛋白质供给量约为80-90克；维生素B12能促进红细胞正常发育；孕妈妈身上的铁元素除供胎儿本身造血和合成肌肉组织外、肝脏还需要储存400毫克的铁，宝宝出生后6个月内自身需要的铁量都是依靠出生前贮存的，孕期需补铁至少1200毫克才能满足胎儿的生长。

营养不良

敢敢妈妈是一位孕前就不吃肉的素食妈妈，那她是怎么让自己的孕期营养跟上的呢？以下是她的分享：

我自己在孕期没有出现营养不良的情况，我的宝宝出生时是3.7千克，很健康的，而且宝宝出生的时候头发很密，皮肤也很好的。肉类是优质蛋白质的主要来源，但我实在吃不了肉，索性也就不强迫自己了。但孕期的营养要跟上的，需要自己拥有更加良好的饮食习惯。以前我是不吃早饭的，但是自从准备要孩子了，我就每天按时吃早饭，并且保证每天喝一包牛奶，吃一个鸡蛋，因为除了肉类，牛奶和鸡蛋也是优质蛋白质的来源，豆腐、豆浆、豆芽等豆制品我每周也要吃几次的，坚果类的，如松子、核桃、花生等我也常吃的，这些都是补充蛋白质和油脂的来源。

牛奶鸡蛋

因为不吃肉，就会缺乏维生素B12的摄入，后来我知道除了肉类富含维生素B12，蔬菜类食物中仅有海藻类和紫菜里含有，所以我经常会喝紫菜鸡蛋汤，有时也会吃一些海藻类的食物，比如海带、裙带菜等。

其实不吃肉的妈妈特别容易造成缺铁性贫血，严重的还会伤害自身健康和胎儿健康。孕期我就经常吃葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、芝麻、苹果、莴苣、芹菜、海带、蛋、奶等含铁丰富的食物。不吃肉类的准妈妈主要铁质的摄入是从植物性食物中摄取的，但植物性的铁质不容易被人体吸收，吸收率平均仅有10%左右，所以促进铁的吸收就很重要，还要搭配维生素 C 含量高的水果，如番石榴、橙子、西红柿、奇异果等一起吃，效果会更好。28周后，在医生的指导下，补充了一些天的药物铁。

心形食物

我觉得孕期不吃肉类的准妈妈，可以不吃肉，但奶和蛋要跟上。要保证素食妈妈的营养结构均衡，每天所摄入的食品种类至少在20种以上。一些不健康的饮食习惯也要改变，比如因为有些妈妈孕期特别喜欢嗜辣，无辣不欢；有的还喜欢喝咖啡等刺激性饮料，或者像我那样不吃早餐的。均衡饮食不偏食，是孕期健康饮食的关键，除了不吃肉，孕妈妈应该广泛选择各类素食，五谷杂粮都要吃，才能确保自身及胎宝宝的营养需求。不过我发现不吃肉类，我孕期从来没便秘过，这也挺好的哈！我的宝宝和我都很健康，我也是母乳喂养到宝宝快两岁，所以不吃肉类，就多喝奶，常吃蛋，再保证其它营养摄入均衡，问题也不大。

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我是小羽妈咪，有十年的育婴经验和母婴护理经验的高级育婴师，同时也是两孩的妈妈，关注妈妈的健康和宝宝的成长，育儿的路上我们在一起！