一些常去玉林的人，对赵雷的《成都》不太满意。究其原因，是在大家看来，赵雷的歌太过于“文艺”和“小清新”。

赵雷的《成都》，或许只是晚上八九点的玉林，没有触及它更深沉、痛苦和暴烈的一面。真正的玉林，不只有感伤、呻吟，还有呐喊。

这些鲜为人知的故事，藏在一本叫做《成都的细节》的书里。作者张丰，是我见过的第二个写成都写得如此精彩的人，第一个是杜甫。

20世纪90年代到世纪之交的玉林，代表的是一种先锋文化。那时候，玉林还没有现在这么出名，但已经初步形成了自己的风格。

不同于九眼桥的酒吧，玉林不是大学生的主场，而是已经出了校门的年轻人（有的也不那么年轻）的聚集地。

初入社会的他们，仍然没有向社会和世故投降，不想正襟危坐地在包间吃饭，他们还有不满，有时候还想哭泣，于是他们来到玉林。

《成都》中提到的小酒馆，为玉林注入了艺术气质，但是艺术并不是每一个人都能感受到的“气味”。对普通人来说，浓郁的生活气息才是在玉林能够直接感受到的。

纷杂的气息不是酒馆可以掩盖的，也不仅仅是《成都》里的那样伤感，相反，玉林当然拥有几家酒馆，但还有好几家火锅店，“玉林串串香”的总店也在那里。在夜晚，还会有很多家烧烤店开门营业。店里，有伶牙俐齿的老板娘，有漂亮自我的成都女孩，也有很多故事，它那样张扬。

提到成都，很多人的第一反应就是“成都小吃”和火辣的九宫格火锅。

但其实，“成都小吃”是个伪命题，成都城里是没有“成都小吃”这样一种小吃的。而且，现在与成都捆绑在一起的辣椒，其实最开始，也并不是成都的特色。

如果有足够的盐，人们可能永远不会选择辣椒。中国人开始吃辣，是在清代中期（1796—1861），最早吃辣椒的是贵州人。但是这种选择并不是出于好奇心，而是因为土匪横行，四川自贡出产的盐没办法运到贵州。

经历过匮乏时代的中国人都知道，当只有馒头和米饭这样的主食时，就会选择有味道的东西来下饭。感谢贵州人，他们选择了辣椒。

所以，最初，辣椒是底层人民的食物，在成都，一直到辛亥革命时，有钱人都很少吃辣椒。

1935年以后的短短几年内，成都人口因战乱增长了三倍。外地人大量涌入，带来各地菜品，以麻辣这种重口味为主的江湖菜，开始在成都变得普遍，而后又在几十年的时间里，升级成为“成都味道”。

宽窄巷子得以保留，不是因为它们更气派和尊贵，恰恰相反，它们非常不起眼，也不重要，这才让它们一直没被人看上，也没有引起谁特别的愤怒。

宽窄巷子，原为满城中两条相邻的不起眼的胡同：兴仁胡同和太平胡同。

清王朝对成都的经营煞费苦心，他们在原来蜀王府西面不远处修建了满城（少城），作为成都的政治和军事中心。

1911年辛亥革命后，满城被作为清代的象征，免不了被逐渐拆除的命运。将军衙门（现在长顺街路口的金河宾馆）首当其冲，现在满城内的金河也不见踪影了。

而不起眼的那两条胡同被保留了下来，成为了如今红遍南北的宽窄巷子。建筑是这样，人也是这样，笑到最后的才是赢家。

《成都的细节》是一本对人很有吸引力的书。除了讲我们熟悉的玉林、酒馆、宽窄巷子，还有华西的历史渊源、成都茶馆的秘密，成都的桥情结、成都的古镇和成都的人等很多细节。

成都，无疑是一座充满魅力的城市。希望有机会去成都的你，可以停下来一段时日，细细感受一下成都，细细感受一下生活。

好了，这次就到这里啦~

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