炒腰扣炒腰扣是什么原因(扣腰是什么意思)
炒腰扣是什么原因(扣腰是什么意思)大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们做一盘简单家常的爆炒腰花，食补中向来有腰花助肾气的说法，但也不建议多吃一周一次最好，关于腰花的好处咱们不多说，只要好吃就完事了。吃腰花最重要的就是去腥去膻味，这一点不难，接下来会详细的说一下。1.首先准备2个猪腰，撕去表面的白膜，去除白色的腰骚，这里是最腥的部位，一定要去除干净。然后斜刀在猪腰上面打上一字连刀，千万不要切透，切一刀再换个方向切成网格状，每两刀切断一次切成腰花。全部切好以后用清水反复抓洗出
