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油馍头吸油是怎么回事(油馍头为什么会那么油)
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油馍头吸油是怎么回事(油馍头为什么会那么油)曾经因为工作原因,去郑州工作过一段时间,郑州人爱吃油馍头,本地人也叫面托或老鸹头,金黄酥脆的油馍头,配上胡辣汤,真是早餐的黄金搭档,这种早餐的吃法在郑州本地非常流行,以至于多年以后的我还回味着油馍头的味道,凭着记忆和网上的搜索,今天在家也尝试着做了一下油馍头,外酥里软,不用揉面,制作简单,喜欢的朋友你可以学着做一做。【油馍头】食材:面粉300克、鸡蛋,食盐、酵母粉、清水。一,准备面粉300克,打入一个鸡蛋加三克酵母粉,5克食盐,再倒入250毫升的清水,边倒边搅拌