吃的鸡蛋全是双黄蛋正常吗(鸡蛋全是双黄蛋能吃吗)
吃的鸡蛋全是双黄蛋正常吗(鸡蛋全是双黄蛋能吃吗)最近有市民咨询,她在市场买到了几枚双黄蛋,但听人说双黄蛋是人工给母鸡打了激素催出来的,不能吃。天津市公共营养师王鑫提示,这其实是一个流传很广的网络谣言。双黄蛋跟激素没有关系,能正常食用。双黄蛋在以前比较少见,所以有市民觉得双黄蛋很稀有珍贵。其实双黄蛋的产生主要是因为母鸡的“鸡蛋生产流程”是由其体内的激素来调控的。但刚刚开始产蛋的母鸡,产蛋的流程配合还不熟练,就可能出现“激素分泌异常”,不能控制正常的排卵,在前后间隔很短的时间产生两个卵黄,就会导致双黄蛋的发生